导语：“养生不排寒，一切都白谈”！冬天，常吃这3种食物，排寒除湿，健康一整年！

《黄帝内经》里曾说，一年四季不同的季节对应着不同的养生要点和方法，其中比较著名的便是“故智者之养生也，也顺四时而适寒暑”。意思就是，聪明的人会顺应着四季的时令变化，而调整自己的养生方法，以达到增强体质、增强免疫、延年益寿的目的。

中医专家指出，寒邪是万病之源，当身体被寒邪侵袭，各种健康问题就可能接踵而至。尤其是在寒冷的冬天，排寒除湿就显得尤为重要。今天就给大家介绍三种适合冬天吃的食物，让我们一起把身体里的寒湿赶跑，健康一整年！

第一样：生姜--厨房中的“驱寒高手”

生姜可是我们厨房中常见的调味品，同时也是一味很好的中药材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，足以见得生姜的养生功效。据《神农本草经》记载：生姜性辛，味温，具有解表散寒、祛风逐湿、温中止血等功效。中医建议：平时多吃一点姜，可以起到很好的抗炎抗菌、驱散寒邪，缓解痛经、促进身体血液流动，增加抵抗力的作用。

另外，生姜中含有姜辣素，这种物质能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还能把体内的病菌、寒气一同带出。冬天早上来上一杯暖暖的生姜红糖水，既能暖身又能排寒。以前一到冬天我就手脚冰凉，怎么捂都不热。后来听一个朋友的建议，每天早上喝生姜红糖水，坚持了一段时间，明显感觉手脚暖和了，整个人的精神状态也变好了，宝子们不妨也试试。

第二样：羊肉--冬日滋补排汗的最佳选择

羊肉是冬天最受人们欢迎的肉食之一，它比猪肉的口感更细嫩，比猪肉和牛肉的脂肪和胆固醇含量都要少，是营养价值非常高的肉类羊肉性温，是冬季滋补身体的佳品。《本草纲目》中记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

民间有俗语“立冬吃羊肉，一身暖洋洋”、“想长寿，吃羊肉；想健康，喝羊汤；冬天宜喝羊肉汤”，冬季是吃羊肉滋补身段的时候，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉中富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，能够为我们的身体提供充足的能量。比如经典的当归生姜羊肉汤，就是一道非常适合冬天喝的汤品。当归补血活血，生姜散寒，羊肉滋补，三者搭配在一起，排寒除湿的效果杠杠的。想象一下，在寒冷的冬日，喝上一碗热气腾腾的当归生姜羊肉汤，那感觉，浑身都暖乎乎的，所有的寒冷都被驱散了。

第三样：辣椒--让身体热起来的“小能手

辣椒也是排寒除湿的好食物。辣椒中含有辣椒素，它能刺激人体的神经系统，促进血液循环，从而让身体产生更多的热量。

很多生活在潮湿寒冷地区的人，都有吃辣椒的习惯，像四川、湖南等地，人们喜欢吃辣就是为了排出体内的湿气和寒气。不过吃辣椒也要适量，毕竟辣椒吃多了容易上火。如果你平时不太能吃辣，可以选择一些不太辣的品种，比如甜椒，它的辣椒素含量相对较低，但同样有一定的排寒作用。

总之，在寒冷的冬天，我们要好好照顾自己的身体。这三种食物既美味又养生，大家可以根据自己的口味和喜好，适当多吃一些。

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