▲ 图释：爷爷不泡茶2025年12月时令产品上新

在竞争堪称白热化的新茶饮赛道，一个年轻人挖掘出来的新品牌正在飞速崛起。他并非初代网红，却在2025年凭借销量增速与门店规模增速双双第一的成绩，跻身茶饮行业黑马—他就是爷爷不泡茶。

爷爷不泡茶用短短两年多时间，上演了一场令人瞩目的“速度与激情”。

当行业步入“冷静期”，他凭什么实现门店和业绩的双增长？

▲ 图释：爷爷不泡茶门店风格

YEYE破局：用一杯非遗奶茶解馋解饿解emo

在新茶饮“茶+奶+水果”的经典公式已然内卷的今天，爷爷不泡茶找到了自己的破局密码—— “非遗米酿”。

▲ 图释：爷爷不泡茶荔枝冰酿

他将湖北孝感传承千年的非遗米酿工艺，创新性地融入现代茶饮，开辟出一条“牛乳茗茶基底+天然花果香+地域特色”的差异化道路。

其王牌产品 “荔枝冰酿” 便是这一思路的集大成者。

▲ 图释：湖北恩施孝感米酿

研发团队花费数月，最终选定岭南荔枝的清甜来“托住”米酿的醇厚，再搭配花魁单丛茶底，创造出层次丰富的独特味觉体验。

除了荔枝冰酿，品牌还围绕湖北风物持续创新。

这种根植于文化的产品力，构成了品牌最坚实的竞争护城河。

瞄准广阔腹地，实现门店规模裂变

如果说差异化的产品是叩开市场的敲门砖，那么精准的扩张战略则是其规模裂变的加速器。

爷爷不泡茶并没有选择在竞争已然惨烈的一二线城市核心商圈硬碰硬，而是将目光投向了更广阔的中国市场腹地。

数据显示，2024年，进入不满一年的新城市贡献了爷爷不泡茶近70%的门店增量，且这些新进入的城市中，三四线城市的数量占比接近70%。

这意味着，其惊人的增长主要来自于对下沉市场的成功开拓。

这种“三四线城市包围城一二线城市”的策略，避开了与顶级品牌的正面交锋，以相对更低的成本快速占领了增量市场，形成了巨大的规模效应。

从2023到2024年，其门店数量实现了从百店级别到超2000家的飞跃，增速超过400%。

YEYE聚焦做年轻人的“解馋搭子”

这条路算是走对了

在产品与规模之外，爷爷不泡茶深谙当代年轻消费者的心理——他们购买的不仅是一杯饮品，更是一种情绪体验和身份认同。

品牌将自己定位为年轻人的 “解馋搭子” ，致力于提供“解渴、解饿、解emo”的综合体验。

其营销活动紧密围绕这一核心展开。

例如，在2025年毕业季，品牌发起了“上岸先上山”公益活动，面向全国高考学子免费发放“空山栀子”茶饮。

这一充满祝福意味的活动，直击学子们的情感需求，成功将话题推上微博热搜榜第一，引发了广泛共鸣。

▲ 图源：爷爷不泡茶微博号

品牌还擅长通过线下快闪、文创联动等方式，将消费场景转化为可分享的社交货币。

这些动作让品牌深度融入地方文化与节庆，成为年轻人生活方式的一部分。

构建增长飞轮，驱动全国数字化营销

惊人的扩张速度，离不开其加盟模式的强力驱动。

2022年，爷爷不泡茶从以直营为主转变为以多元连锁化加盟为主体，这成为其发展的关键转折点。

对于许多寻求“轻创业”的年轻人而言，加盟一个处于上升期、有鲜明特色的品牌是更稳妥的选择。

爷爷不泡茶凭借其产品差异化和营销势能，吸引了大量加盟商。

官方数据显示，2024年其门店增开超过1000家，规模增长达8倍。截止到2025年12月爷爷不泡茶即将迎来全国3000家门店大关。

▲ 图释：爷爷不泡茶门店设计效果图

为了支撑庞大的加盟网络，品牌在供应链上进行了重投入。

通过在全国布局多个区域仓储和高效的冷链物流体系，确保原料能在短时间内稳定配送至全国数千家门店，保障产品品质与口味的统一。

这条“看不见的动脉”，是规模扩张的坚实基础。

▲ 图释：爷爷不泡茶门店实拍图

YEYE实现从网红到长虹的品牌华丽转变

品牌第一期迎来门店的增长迅猛，同时爷爷不泡茶也在面临新的增长挑战—类似雪王和茶姬的高速成长品牌共同的挑战。

行业数据显示，新茶饮市场整体门店净增长已为负数，大量小众品牌在收缩甚至直接被消失。

这意味着竞争已从增量市场转向存量争夺，对品牌的精细化运营、加盟商盈利能力和持续产品创新提出了更高要求。

爷爷不泡茶的路径表明，在内卷时代，成功的品牌往往不是面面俱到的全能选手，而是在关键节点上做到了极致创新与精准执行。

未来，当开店速度放缓，行业回归商业的可持化的品牌资产本质：运营效率、门店盈利与用户忠诚度可持续。

爷爷不泡茶能否将速度优势转化为更加持久的品牌持续增长的优势，让我们一起拭目以待。

▲ 图释：爷爷不泡茶门店生意火爆实拍图