铅山县必须品尝的小吃都有哪些_美食料理

铅山县必须品尝的小吃都有哪些

创始人

2026-02-11 16:43:14

铅山县，这座充满烟火气的小城，藏着无数令人垂涎的美食。每一种小吃都承载着当地独特的文化和历史，是游客来到这里必须要品尝一番，才能真正感受铅山的魅力。

铅山烫粉：这可以说是铅山县最为知名的小吃之一。它精选优质大米，经过多道工序制成的粉条，口感爽滑有弹性。烫粉的汤底是关键，用猪骨、鸡架等食材长时间熬制而成，味道浓郁醇厚。在烫粉中加入肉丝、青菜、豆芽等配菜，再淋上一勺特制的辣椒油，香气扑鼻，让人食欲大增。许多老铅山人每天清晨都会来上一碗烫粉，开启美好的一天。

灯盏馃：灯盏馃的外形酷似灯盏，故而得名。它以大米和黄栀子为原料，将大米浸泡后磨成米浆，再加入黄栀子汁，揉成面团。包入由猪肉、笋干、香菇等食材制成的馅料，捏成灯盏状，放入蒸笼蒸熟。灯盏馃颜色金黄，散发着独特的栀子清香，馅料味道鲜美，既有糯米的软糯，又有馅料的丰富口感，是铅山人喜爱的传统小吃。在铅山的街头巷尾，很容易找到卖灯盏馃的摊位，吸引着众多游客前来品尝。

铅山肉圆粿：也是当地不可错过的美食。它使用芋头和红薯粉为主要原料，先将芋头蒸熟后压成泥状，再与红薯粉混合揉匀。包入猪肉、荸荠、葱等调制的肉馅，搓成圆形，放入蒸笼蒸熟。肉圆粿口感软糯，Q弹有嚼劲，肉馅鲜香多汁，带有芋头的清甜，吃起来令人回味无穷。过年过节时，铅山人家家户户都会制作肉圆粿，寓意团圆美满。

铅山县的小吃丰富多样，每一种都拥有独特的味道和故事。无论是铅山烫粉的爽滑、灯盏馃的清香，还是肉圆粿的软糯，都展现了铅山独特的饮食文化。来到铅山，一定要品尝这些小吃，让味蕾来一场美妙的旅行。

上一篇：“美味论剑”，谁才是最地道的中国味！进来为你家乡投票！

下一篇：对女人很好的水果，每天当零食吃3个，清肠养颜，延缓衰老！

铅山县必须品尝的小吃都有哪些

相关内容

热门资讯