预防春季流感，三款养生方助您内养阳气｜今日养生方_美食料理

预防春季流感，三款养生方助您内养阳气｜今日养生方

创始人

2026-02-22 12:02:13

“一年之计在于春”，立春之后地下阳气初升，但春寒料峭，故地暖而气寒。此时人体阳气内敛，精气潜藏，以待春季之生发。广州中医药大学第一附属医院大内科主任吴伟教授提醒，岭南地区虽地处亚热带，气候较温暖湿润，但仍常有寒湿之邪侵袭，时有“倒春寒”现象，容易导致人体阳气受损。因此，在立春之后，尤其在目前流感流行期间，我们可以通过食用温性、助阳的食物来内养阳气，抗寒祛湿。

陈皮红豆沙

材料：

红豆100克，陈皮10克，生姜3片，冰糖适量。

做法：

红豆提前浸泡数小时，之后与陈皮一同下锅，小火熬煮至粥状，最后添加冰糖调味，温服。

点评：

和胃祛湿。

玉屏风瘦肉汤

材料：

猪瘦肉250克，黄芪20克，五指毛桃50克，炒白术10克，防风10克，生姜3片。

做法：

先将猪瘦肉洗净切块焯水，然后与药材一起放入汤锅中，加水慢煲两小时，最后加入食盐调味。

点评：

益气助阳固表，预防外感。

理中排骨汤

材料：

排骨300克，党参15克，黄芪15克，莲子30克，白术10克，干姜10克。

做法：

先将排骨洗净切块焯水，然后与药材一起放入汤锅中，加水慢煲两小时，最后加入食盐调味。

点评：

温中祛寒、补气健脾。

文丨记者林清清通讯员刘庆均

海报｜陈健怡李可欣

策划丨龚丹枫

统筹丨林清清

执行丨李可欣

责编丨秦小杰

校对丨谢志忠

审签丨孙唯

实习编辑丨区雅茵

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