原創 瀋陽十大美食推薦，口味道地，特色鮮明，讓人美滋滋！
導語：美食具有千百種滋味，帶給了人們千百種享受。而不同地域的美食又攜帶著特有的風土人情、口味風俗，帶給每一個人不同、多彩的體驗。以前的夢想是遊遍全世界，去見識不同地方的風土人情，而現在卻只想去每一座城市，品嘗每一種特定地域的美食。下麵就讓小編介紹一下瀋陽的特色美食吧。
瀋陽美食：
1、熏肉大餅：熏肉大餅在瀋陽是家喻戶曉的特產小吃，兩個主角中的熏肉用10餘種中藥煮肉，其皮肉剔透、肥而不膩，大餅則用煮肉的湯油加麵粉、調料製成軟酥，餅內起層，外酥裏軟，滋味濃香。烙得熱乎的大餅裹上熏肉，加上葱絲，甜醬辣醬，外酥內香，很有風味。
2、老邊餃子：老邊餃子是馳名中外的瀋陽市漢族傳統名小吃，是瀋陽特產，它歷史悠久，從創制到現在，已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，製作精細，造型別致，口味鮮醇。
3、拌雞架：拌雞架是瀋陽流行的街頭小吃，將雞架掰碎與青菜和調料凉拌而成。最受歡迎的拌雞架，需要將雞架先熏過，雞肉帶著淡淡的鹹味，再和香料的佐料拌在一起，滿口爽辣，配上啤酒更是很有風味。
4、冷面：冷面主要選用蕎麥麵條，因為盛上時選用冷湯而得名。冷面入口柔韌耐嚼，凉爽清淡，滑順潤喉，其中辣、鹹，伴以酸甜能立刻勾出口水。辣白菜也是冷面的經典搭配，酸辣滋味，令人食欲大增。
5、瀋陽回頭：瀋陽回頭是一種清真小吃，一般在瀋陽街頭銷售，歷史悠久，在當地是不得不吃的一種美味。瀋陽回頭是怎麼做的呢？將上等的麵粉做成麵團，然後將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，把包了餡兒的面卷折成長方形，色澤金黃，口味酥香。
6、鹹魚餅子：鹹魚餅子是瀋陽特色小吃，這是一種很普遍的小吃，味道獨特，走在瀋陽的街頭基本上都可以看到。鹹魚餅子是用新鮮的海魚做成的，海魚是用鹽醃制過的，然後把它曬乾，製作的時候放進鍋裡面煎一煎，等到兩邊都煎至金黃色就可以了，和玉米麵餅子一起吃。
7、粘豆包：粘豆包又稱豆包。東北滿族特色食品。滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣裏長時間地進行戶外活動，如狩獵，砍柴等。在中國北方許多地區非常的普遍，是人們冬季餐桌不可或缺的主角。
8、壇肉：壇肉是遼寧瀋陽的一道傳統美食，製作壇肉要選用五花肉和瘦肉，切成方的肉塊，先在鍋中炒糖色然後急火爆炒肉塊呈金黃透亮的顏色，再放麵醬，薑片，葱段，蒜瓣，鹽，大料，腐乳，醬油等調料，最後再用文火燉制既成。壇肉香而不膩，鹹度適口，搭配米飯吃最好不過了。燉菜是東北菜的主要烹飪管道之一，而壇肉就體現了燉菜的特點。
9、馬家燒麥：是瀋陽市特殊風味的回民小吃，由馬春創制於1796年。用開水燙麵，大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡，加調料用清水浸煨，攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。
10、康平羊湯：康平的羊湯獨具特色，享譽瀋陽，名播東北。其一是羊湯的吃法最科學，把羊肉、羊骨、羊雜碎放在一起煮，味鮮美可口，不膩人，又解饞，有病治病，無病健身，男女老少皆宜，是其它菜肴所無法比擬的；其二是康平的羊湯是綠色食品，這裡遠離工業區，無污染，水草好，吃草的羊當然會肉嫩味鮮，人吃了只有益處沒有害處。
以上就是小編為大家介紹的幾種瀋陽特色美食，不知道大家有沒有吃過呢？喜歡的話可以收藏哦，歡迎大家評論區留言！