美食料理
【苏百和酒知识】1斤啤酒相当于几两白酒？
夏天到了，啤酒成了桌上的常客，白酒也少不了。很多人问，1斤啤酒相当于几两白酒？这个问题，其实挺有意思的。 首先，我们得知道，啤酒和白酒的酒精度数差得远。一般来说...
《国家名厨》人物：杨忠豪 粤菜名师
杨忠豪，男，汉族，1985年2月出生，广东湛江人，高级烹调师，粤菜名师，中餐绿色星厨，青年烹饪艺术家。 2001年从厨，他功底深厚，技术全面，擅长粤菜、融合菜等...
回锅肉的炒制秘诀：豆瓣酱让肉片更香
回锅肉作为经典川菜，其灵魂在于豆瓣酱的巧妙运用。豆瓣酱的炒制时机与配比，直接影响肉片的香气层次与菜品色泽。 1. 豆瓣酱的选择与配比 传统回锅肉需用两种豆瓣酱搭...
杂豆饭搭配轻量跑走 + 赛乐赛2款食谱，稳步瘦身
导读：想瘦身又不想太辛苦？杂豆饭搭配轻量跑走是不错的选择。赛乐赛奥利司他胶囊通过减少食物中脂肪的吸收来辅助控制热量，而本文的 3 种方法和 2 款食谱，能让你稳...
汾阳白酒香飘西意 全球推介会绘就中国清香世界版图
黄河新闻网吕梁讯 7月25日至28日，由中共汾阳市委、汾阳市人民政府主办的“汾清天下·山西杏花村汾酒专业镇”全球推介会跨越山海，相继在西班牙、意大利盛大启幕。这...
辽宁地三鲜的油炸技巧：茄子、土豆、青椒的完美组合
辽宁地三鲜作为东北经典菜，其油炸技巧是成就茄子软嫩、土豆酥脆、青椒鲜爽的关键，以下从食材处理、油炸火候、控油技巧三方面解析完美组合的实现方法： 茄子处理：盐水浸...
原创 笑喷时刻：买冰淇淋时选 “草莓味”，到手发现是 “草莓酱拌冰碴”
1、自动贩卖机的恶作剧 小区楼下的自动贩卖机总亮着 “草莓冰淇淋特惠” 的灯。投币时听见里面 “咔啦” 响，以为是新鲜制作，结果掉出来的纸盒里，冰碴子硬得能当骰...