美食料理
原创 老韩煸鸡品牌视觉焕新升级：非遗匠心乘“凤”翼，开启中式炸鸡美学新章
“鸡鸣破晓处，有凤来仪时”。 深耕中式炸鸡赛道几十年的国民老字号「老韩煸鸡」正式宣布品牌视觉体系全面焕新，以中华千年“凤”图腾为核心灵感，融合楚地文脉与现代...
别再冤枉西红柿！这4种蔬菜才是真正的肠胃刺客！
最近网传“西红柿伤胃”，吓得年轻人连番茄炒蛋都不敢吃了？先别急！真正让肠道“闹罢工”的另有其人！菜市场里这些看似健康的蔬菜，才是潜伏的“消化刺客”！春季正是它们...
夏天开胃菜，想吃什么煮什么，做法简单又好吃
以前我很喜欢吃外面的水煮菜，像水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉。但是每次吃完总是口渴，回家狂喝水，后来才知道这类菜烧制过程中要加很多调味料，尤其是鸡精、味精，放很多。...
今天别忘吃面条！咱河北有老讲究
点击上方 “ 河北共青团 ” → 点击右上角“ ... ” → 点选“ ★”， 为河北共青团，以后找团就方便啦！ 今天（7月30日） 将迎来“...
原创 麻辣豆腐家常做法，麻辣鲜香，开胃下饭，比饭店的还简单好吃
今天分享一个特别下饭的家常菜——麻辣豆腐。一说这菜，估计不少朋友都会咽口水。麻辣鲜香，还简单好做，你要是喜欢那个味，保证吃过一次还会想着下次。更关键的是，自己在...
酒都汾阳 清香世界：西班牙、意大利连启中西酒业合作新篇
7月25日、28日，由中共汾阳市委、汾阳市人民政府主办的“汾清天下·山西杏花村汾酒专业镇”全球推介会跨越山海，相继在西班牙、意大利盛大启幕。两场活动以汾酒为文化...
【苏百和酒知识】1斤啤酒相当于几两白酒？
夏天到了，啤酒成了桌上的常客，白酒也少不了。很多人问，1斤啤酒相当于几两白酒？这个问题，其实挺有意思的。 首先，我们得知道，啤酒和白酒的酒精度数差得远。一般来说...
《国家名厨》人物：杨忠豪 粤菜名师
杨忠豪，男，汉族，1985年2月出生，广东湛江人，高级烹调师，粤菜名师，中餐绿色星厨，青年烹饪艺术家。 2001年从厨，他功底深厚，技术全面，擅长粤菜、融合菜等...
回锅肉的炒制秘诀：豆瓣酱让肉片更香
回锅肉作为经典川菜，其灵魂在于豆瓣酱的巧妙运用。豆瓣酱的炒制时机与配比，直接影响肉片的香气层次与菜品色泽。 1. 豆瓣酱的选择与配比 传统回锅肉需用两种豆瓣酱搭...