美食料理

叮咚买菜入“窄门”

“吊水鱼”对于普通人或许还不是一个常见的概念,但在饮食方面较为讲究的老饕却一定不会陌生。 简单来说,就是将鱼放入清水环境中暂养一段时间,让鱼“瘦身排毒”,紧实肌...

三伏天最该吃的养生食材备起来

□记者 杨璐 实习生 陈俐颖 中医十分重视伏天养生。三伏天是一年中最炎热的时期,自然界阳气最旺,而人体的阳气也达到最高,正是“冬病夏治”的好时节。 如何在酷暑中...

2025德国啤酒节节败退,中国啤酒世界第一

✦ 关注蓝裕文化,好内容不容错过 ✦ “啤酒王国”风光不再 蓝裕对德国人的印象几乎就是每天喝啤酒,他们觉得德国啤酒就是人间美味,自2013年,德国人均每年喝...

香辣啤酒鸭:一锅爆香出味,皮糯骨酥的硬核下酒菜

香辣啤酒鸭制作全过程一、原料主料:净膛麻鸭1只(约1.5 kg,带皮留脂肪)。腌料:盐5 g、白胡椒粉2 g、料酒20 ml。配料:干辣椒段20 g、花椒5 g...

【苏百和酒知识】喝白酒可以燃脂吗?

喝白酒可以燃脂吗?先说结论:不能,反而更容易长肚子。 很多人觉得喝了苏百和42度浓香型之后浑身发热,以为脂肪在“燃烧”。其实那只是酒精扩张血管、加速散热的把戏...

大厨教你水煮肉片的懒人做法,鲜香滑嫩,做法简单,太下饭了

午夜十二点,小雅饥肠辘辘地刷着手机,屏幕里红油滚滚、肉片颤巍巍的水煮肉片狠狠戳中了她的馋虫。“点外卖?配送费比肉贵!”她烦躁地抓抓头发,冰箱里躺着一块里脊肉,角...

海外爆店密码:主题空间设计拉升客单300%方案(含全球网红店实拍)

一、你看到的是装修,他们看到的是“每平米多卖三倍”的生意 有一个真实的案例。 在伦敦SOHO区,一家原本只卖汉堡的小店,在疫情复苏期重新装修。仅仅改了空间氛围...