美食料理
“会东味道·家乡厨艺争霸赛”总决赛圆满落幕
1月25日，为期一个月的“会东味道·家乡厨艺争霸赛”在姜州镇建设村迎来巅峰对决，6支从周赛中脱颖而出的队伍同台竞技，以锅碗瓢盆为笔、以生态食材为墨，书写会东饮食...
扎堆去颐和园赶非遗大集的年轻人，提前过年了
这届打工人的过年期待值，早就拉满了。 零下的北京街头，年味正在悄然升温，商场橱窗换成了红色皮肤，街边工人师傅们架着梯子装红灯笼，一些超市里刘德华已经提前“解冻”...
【民俗】喝“刨猪汤” 吃“坝坝宴” 人寿年丰看得见‖刘海天
欢迎关注“方志四川”！ 喝“刨猪汤” 吃“坝坝宴” 人寿年丰看得见 刘海天 大寒之后，年味渐浓。近日，在四川省眉山市仁寿县大化镇龙门村，一连三天的“刨猪汤坝坝宴...
松松软软的车厘子曲奇！怎么这么好吃呢~
这是一款软曲奇，有着和普通饼干完全不一样的口感，松松软软的，怎么就那么好吃呢？里面还有新鲜的车厘子果肉，搭配巧克力的浓醇滋味，不爱不行啊~ 趁着车厘子还没有过季...
年销千万！烤酸奶成热门年货，西部特产在拼多多跨越东西线
内蒙古的冬天，北风如刀。2024年寒冬，西域美农创始人李春望在考察肉制品的间隙，于合作基地偶遇一桶朴实无华的手工酸奶。上层覆着醇厚奶皮，下层是发酵得恰到好处的酸...
酒精勾兑的酒能喝吗？
酒精勾兑的酒，能喝但喝了到底好不好？ 在酒的世界里，我们常常会听到“酒精勾兑酒”这个名词。很多人觉得它和传统酿造酒相比，总少了那么些“高端大气”的感觉。但事实...
香辣软糯，一嗦脱骨的江西辣鸡脚！
今天要给大家分享的这道菜，光是想想就让人口水直流——江西辣鸡脚！这可不是普通的鸡爪，而是那种软糯到轻轻一嗦就能骨肉分离，香辣入味到连骨头都想嚼碎的美味。每次做这...
鲜嫩到筷子打滑！这才是清蒸鲈鱼的正确打开方式，上桌秒光盘
在众多家常菜中，清蒸鲈鱼绝对占据着“鲜味之王”的宝座。它不仅口感鲜嫩，营养丰富，更是一道老少皆宜的健康菜肴。然而，想要做出一道真正鲜嫩入味、毫无腥味的清蒸鲈鱼，...
过了腊八就是年，是时候开“灌”了！
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。” 当这首熟悉的歌谣响起，过年的氛围也就从一碗热乎乎的 腊八粥开始变得浓厚了起来。 在青岛，除了一碗热乎乎的腊八粥，进入腊...
过年返不返乡，都有碗地道热汤在拼多多等你
临近年末，近乡情怯。当一个宁夏人在南方想来一份“不膻”的滩羊。当一个广东人在北方亟待一碗清甜爽口的海南椰子鸡。 当中国人年夜饭的餐桌上，急需一些地域风土搭配下的...