历经三个月的争夺,11月12日,今年大火的美食竞技综艺《炙热游戏:百厨大战》迎来最终一战。星厨阵营中的“先锋川菜领军人”、四川旅游学院教授徐孝洪斩获年度总冠军。...
一碗红汤宽亮、麻辣鲜香的内江牛肉面,不仅是川南早餐的仪式感,更凝结着城市记忆与乡愁。从画家张大千的餐桌到街头巷尾的烟火气,它用大块牛肉与糊辣海椒的碰撞,诠释着“...
近日,有博主分享“固体杨枝甘露”的做法,被众多网友种草。 记者搜索外卖平台,发现已有不少水果店、果切店、甜品店上新了这一产品,在优惠券抵用后,到手价基本在25—...
天气一冷,我的零食罐就自动切换到"种子模式"。在一众坚果种子中, 南瓜子绝对是性价比之王,不仅便宜大碗,营养还特别丰富。今天就跟大家分享几个我家私藏的南瓜子吃法...
走量是门生意,但好想来不是品牌的温床。 作者|古廿 编辑|文昌龙 一场泡泡糖风波,让“好想来”被推上了舆论的风口。 事件的起点,是一起看似微不足道的纠纷。在苏州...
连日来,在云南保山怒江之畔,一座简易的路边咖啡馆,凭其独创的“喷枪火焰”冲泡技艺迅速走红。馆主李金合以极具视觉冲击力的方式,将保山小粒咖啡的醇香,凝聚为吸引八方...
11月8日,位于黑龙江延寿经开区的香其食品生产基地气氛热烈,“三十与共·筑梦百年”品牌推介暨新品发布会隆重举行。“品牌价值17.78亿元”的标语熠熠生辉,“香其...
糖葫芦年年吃,今年不仅买不到,还吃不起了? 10月底,全国各地刮起了一股“奶皮子糖葫芦”热潮。在南京,有人为它排队3小时,在武汉、深圳、长沙,有人愿意支付98元...
在美食界,螺蛳粉绝对是 “争议与喜爱并存” 的顶流 —— 有人对它的 “臭味” 避之不及,有人却为那口酸、辣、鲜、爽的滋味痴迷不已。这碗源自广西柳州的特色美食,...