美食料理

原创 煮排骨汤,别早放盐!教你技巧,汤鲜骨香超入味

寒冬腊月里,一锅热腾腾的排骨汤总能暖到心窝里去。可为什么同样的排骨,有人炖出来汤清肉嫩,有人炖出来却肉质发柴? 关键往往就在那一勺盐放的时间上。今天咱们就来聊聊...

原创 研究发现:主食一换,每年癌死少一半,提倡吃3种主食,建议看看

关于“主食一换,每年癌死少一半”的研究结论,需结合科学证据与现实背景进行理性分析。以下从研究溯源、科学依据、争议点及实践建议四方面展开: 1. 研究溯源:需明确...

香豆干米粉保姆级教程!手残党也能零失败,征服胃的神器!

今天我要给你们安利一道让我魂牵梦萦的家常美食——香豆干米粉!这道菜,简直是味蕾的狂欢,简单易做,味道却毫不简单。每次吃,都能让我回味无穷,仿佛回到了那个充满欢声...

粤式融合菜品

在现代中餐体系里,粤菜与精致、高级感似乎紧密相连,无论是酒店体系,还是各菜系的高端店,都更青睐于去融合粤菜。 粤菜在现代中餐中占据着重要地位! ...

包菜的这个家常做法是在太好吃了,十分钟炒一盘,口感脆嫩又下饭

今天分享的包菜的做法,非常简单,这个家常做法是在太好吃了,十分钟炒一盘,口感脆嫩又下饭,下面分享下做法 【包菜炒尖椒】 材料:包菜1棵、尖椒4个、油盐适量、...

我终于找到了最满意的上海阳春面!

在上海吃了那么多的面条,我终于找到了一碗最满意的阳春面! 面是手工鸭蛋面,精致小宽,汤用九华山老鸡吊出来,清醇带甜,一把小葱加点缀,一抹猪油是灵魂,入口油香鸡...

原创 买香蕉时,遇到这“4种”尽量别买!水果摊主:自己从来不吃!

逛菜市场买香蕉,谁没踩过坑? 要么看着金黄诱人,买回家一吃又酸又硬,像啃没熟的土豆;要么刚放两天就黑斑蔓延,果肉软塌塌流汁水,最后只能扔进垃圾桶。 作为吃了二十...

18款菜肴分享:炸猪排、酸辣土豆丝、彩椒烧牛肉、火爆腰花

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味...

品类创新,阿宽从红海到蓝海的精准跳跃

10月27日至28日,四川省预制食品产业高质量发展推进会在眉山市召开。 当天,阿宽食品作为代表企业设展,重点展示了包括红油面皮、土豆泥泥面、白家酸辣粉、魔芋凉面...

《水煮肉片》

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原创 嗦... 如果说有什么菜能让平时淑女的闺蜜瞬间放下手机、戴上手套狂啃,还一边辣得嘶哈嘶哈一边喊“爽”,那非“香...
从“怕酒小孩”到“惜酒大人”:... 爷爷的搪瓷杯,常年沾着层薄薄的酒渍,那股子高粱酒的冲劲儿,是我对酒的第一印象。秋收忙完的晚上,院子里...
淮北的美食有哪些特点 淮北,这座历史悠久的城市,不仅有着深厚的文化底蕴,其美食也独具魅力。淮北美食如同一张独特的城市名片,...