美食料理

火腿葱香发面小饼,一锅煎出云朵般的幸福

早上六点,窗外鸟刚醒,我已经在厨房“和面”了。别被“发面”两个字吓退,今天咱们要做的葱香火腿发面小饼,就是面包界的小奶狗——软萌、听话、不挑人。 材料?超市随...

原创 冬天要多吃鱼,给大家推荐这5种,肥美壮硕,非人工养殖,还特鲜!

冬天要多吃鱼,给大家推荐这5种,肥美壮硕,非人工养殖,还特鲜! 寒冬时节,万物蛰伏,却是许多鱼类最为肥美的季节。随着气温下降,野生鱼类为抵御寒冷会大量囤积脂肪...

简易版酥皮咖喱牛肉饺(蛋挞皮版)

- 酥皮咖喱牛肉饺- 原创作者 霖的吃货铺 1 / 牛肉糜中加入生抽、蚝油、盐、糖。 2/ 再加入生姜粉、咖喱粉和黑胡椒粉,顺着一个方向搅打。 3/ 期...

想让家常菜更美味?这几个美食做法秘诀,火候、食材处理是关键

一道美食的精心制作,绝非仅仅是简单地将食材煮熟了事。它实则是一项涵盖了对食材深入理解、精准掌控火候以及巧妙搭建味道层次的系统工程。只有掌握了正确的做法,才能够让...

这个红豆面包可真是又软又好吃!

这道食谱,是用中种法制作的超软红豆面包~ 中种法比直接法多一个步骤,时间上稍微漫长一点儿。但会帮助你得到更具有风味的面包(等待,总是值得的!)。 超软红豆包 参...

原创 网民煮鸡蛋教程精确至秒引热潮,八天吸粉三百万被封蛋神

凭借一套将煮鸡蛋流程精确到秒的教学视频,网民“爱吃蛋”在短短八天内收获超过350万粉丝,掀起全网模仿热潮。就连中央广播电视总台旗下的“央视频”账号也发文称赞,称...

不是馒头、不是蛋糕!12月把早餐换成它,咬一口就爆浆,全家都很爱!

有的时候想给孩子安排一些比较精致的早餐,但小蛋糕、小松饼真的会让早餐变得忙乱! 这次给你们出的方子,不仅能让孩子把补钙的酸奶吃进肚,整个爆浆香甜,松松软软,真...

炖排骨不要随便下锅,教你“五星酒店大厨”做法,值得收!

很多菜我们都很喜欢吃,也都算是大菜了,但是做出来的总是没有酒店酒店大厨做的好吃。有的时候自己在家想做一点好吃的,却总是被吐槽不好吃!今天小编就教大家一道五星级酒...

特色招牌融合菜

鱼辣子脆皮羊肚菌 原料: 干羊肚菌10个、虾仁150克 、 调料: 葱姜水、鸡汁、白胡椒粉、自制脆皮酱、鱼辣子、葱花、色拉油各适量 制作: 1.干羊肚菌用温水...

掌握3个家常菜秘诀:米饭粒粒分明,青菜翠绿,炖肉软烂不柴

家常菜看似简单,但其中蕴含的技巧和细节,往往决定了菜肴的最终成败。掌握正确的做法,不仅能提升菜品口感和卖相,还能让烹饪过程更高效、更轻松。本文将从一些基础但关键...

热门资讯

上班族必看!高效搞定一日三餐,... 名副其实的优质生活,常常隐匿于日常的每一顿饮食当中。美味佳肴并非仅仅是味蕾的愉悦体验,更是一种关联生...
用美食点亮日常:4个让下厨变治... 许许多多的人都持有这样的看法,平常日子里的繁忙会慢慢地把对于生活的那份热忱消耗殆尽。可是对于我来讲,...
美食藏记忆,家常菜里的独家故事... 味道如此菜的这般,总会致使我忆起某些人和事。于我而言,美食所具意义远非仅止味蕾之享受,它更仿若一把钥...
冬天里的柿子馍制作方法,健康又... 你是否曾在寒冷的冬天里,渴望一口温暖的美食?柿子馍,作为冬季的传统美食,不仅味道鲜美,还有着丰富的营...
15个大厨不外传的做菜小诀窍,... 说起做饭,很多人身边都有一波做饭特别好吃的朋友,让人很是羡慕他们的手艺!其实,你不知道的事,有时候做...