美食料理
原创 4道免切配半成品菜，下班直接下锅，省时省力
冬天最烦什么？顶着寒风回家还要洗菜切菜！手指冻得通红，菜刀冷得像冰棍，这时候谁还愿意在厨房磨蹭半小时？今天分享的4道神级懒人菜，全是超市就能买的半成品，从开火到...
新华视点｜沙县小吃的跃升之路
沙县为闽中古城，东晋义熙年间建县，最早称沙村县。随着中原人民的多次南迁，中原的饮食文化传播到沙县，沙县逐渐成为中国传统饮食文化的重要汇集地之一。 沙县小吃具...
换个方法做春卷！皮薄酥脆，好吃到爆
炸春卷是小时候过年必吃的小食之一。薄如蝉翼的饼皮，加入肉馅或蔬菜丝儿卷一卷，一个个整齐地码入盘中。 紧接着架起大口油锅，老人用一双长而粗的筷子把春卷夹入锅中，泛...
原创 古代这项发明影响巨大，如今生活离不开它，堪称中国第五大发明
中国自古便是世界上最早开始酿酒的国家之一，被誉为酒的发源地。传说中，酒是由杜康发明的，因此他被尊为酿酒始祖或酒神。然而，关于杜康的真实身份却一直存在争议——一些...
内蒙古包头四合面大饼健康！粗粮混合，松软带焦壳心
内蒙古包头四合面大饼，是扎根于北方地域特色的传统美食，以“健康”为核心特质，凭借粗粮混合的配方与松软带焦壳的口感，成为包头人餐桌上不可或缺的美味。它不仅承载着当...
漫话龙江·话食 (200)丨收藏！哈尔滨“寻味冰城美食地图”上线
哈尔滨有啥好吃的，哪些是人气美食，哪个商圈美食聚集……这些关于“吃”的问题，不妨在这“张”地图上找找。16日，哈尔滨“寻味冰城美食地图”上线，该地图串联起哈尔滨...
原创 从此南瓜做法不再单一
南瓜，这个秋天的使者，以其独特的甘甜和丰富的营养价值，成为了餐桌上的宠儿。然而，在众多南瓜的烹饪手法中，你是否曾感到单调乏味？今天，让我们一同探索南瓜的无限可能...
原创 销量暴跌33%！年货顶流糖果卖不动了，中国人为啥不爱吃糖了？
文、编辑 | 橙子 前言 过去，每到春节，茶几上必备一盘徐福记糖果，婚礼上少不了大白兔奶糖和金丝猴奶糖，这些老牌糖果几乎成了中国人节日生活的象征。 可近几年...
盐菜扣肉：咸香软糯的经典川味，一口穿越回老家的味道
盐菜扣肉：咸香软糯的经典川味，一口穿越回老家的味道 盐菜扣肉是一道极具川渝特色的传统名菜，以五花肉与盐菜（或梅干菜）的完美搭配闻名。肥而不腻的扣肉吸饱了盐菜的...