美食料理
滇池美具象化！大观楼长联宴再添五道新菜，舌尖上的美景你吃了吗？
“端”上桌的山水人文 一口下去 直接穿越到长联里的 诗画世界！ 近日 大观楼长联宴 再添五道新菜 五道冬季新菜品 以长联意象为灵感 从凉菜至甜品 贯穿古今意境...
原创 霜降后，最补的肉不是牛肉羊肉，而是这4种，润燥强免疫，别错过
霜降一过，天气明显凉了下来，早晚的风里都带着寒意，空气也越来越干燥。这时候，咱们的饮食也得跟着调整调整，不能再像夏天那样贪凉了。很多人一到天冷就想着吃牛肉、羊肉...
原创 在家用平底锅就可以做“牛轧糖”好吃还干净，过年不用在外面买糖
标题：在家用平底锅就可以做“牛轧糖”好吃还干净，过年不用在外面买糖。 在这个快节奏的社会中，我们总是渴望找到一种简单、快捷而又美味的方式来庆祝节日，尤其是在春...
鲜蚕豆 + 慢熬葱油，解锁广东家常菜的清甜密码
在岭南的寻常烟火里，一道葱油蚕豆总是能勾起许多关于家常滋味的念想，那抹源自葱油的香气，与蚕豆独有的清甜软糯交织在一起，便成了许多广东家庭在这个季节里心照不宣的时...
豆香碰撞酱香！红烧腐竹，贵州人家的朴实下饭硬菜
在贵州家常菜的丰富谱系里，红烧腐竹是一道看似平常却韵味深长的菜肴。它不似山珍海味般张扬，却以其独特的豆香和醇厚的口感，温暖了无数家庭的日常餐桌。这道菜的精髓在于...
不用味精，鸡精的4道家常菜，用了反而毁了味道，很多人不知道
“师傅，为什么你炒的菜这么鲜，从不见你用味精？”多年前，我刚入行时间师父的这个问题，至今还记得他的回答：“鲜味就在食材里，何必再用味精画蛇添足？”多年的烹饪经验...
米香裹着红糖甜，这口贵州滋味暖到心坎里
制作贵州红糖糯米糕，主要是糯米粉和贵州本地特色的块状红糖。先将适量的红糖放入碗中，加入热水搅拌，使其完全融化成深琥珀色的糖浆。待这碗糖水自然冷却至温热，便可以缓...
这个品牌全国知名，宁波的第一家主题店却关门了！网友：顶流也扛不住了吗？
近两年来，跨界联名已经成了一种非常常见的营销方法。要说面包届最能联名的品牌，好利来一定榜上有名。 但就是这样一家时不时都有“爆款”诞生的网红品牌，最近却悄悄关上...
胡同深处的米其林：探访京鲁菜融合的宫廷味道
在北京纵横交错的胡同网络里，藏着许多不显山露水的食府。它们或许没有临街的炫目招牌，却可能拥有一颗“米其林”的星星，吸引着全球的饕客前来探秘。这里，是体验京鲁菜融...
原创 辽宁本溪8大名小吃，看看你吃过几种
本溪8大名小吃各具特色，融合了满族传统与地方山野风味，深受本地人和游客喜爱。 1.本溪小市羊汤 本溪小市羊汤是当地极具代表性的特色美食，被誉为本溪早餐的“灵魂...