美食料理
糖霜细、琥珀弹、果香浓！湖南琥珀糖的三重口感
湖南的风味小吃里，总有些藏着清甜与嚼劲的存在，水果夹心琥珀糖便是其中之一。它外皮晶莹透亮，裹着自然果香，入口先触到糖霜的细腻，再品琥珀糖本身的Q弹，内里水果夹心...
原创 灵魂酱料大公开！自制酱香饼，酥脆多层，越嚼越香，真过瘾！
每次家里做酱香饼，浓郁的酱香混合着芝麻的焦香，总能顺着门缝飘到楼道里，勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。酱香饼，一张薄薄的面饼，刷上秘制的酱料，撒上翠绿的葱花和熟芝麻...
乙肝病毒携带者的 “护肝早餐”！两种食材，家家厨房都有！
对于乙肝病毒携带者而言，早餐是开启一天肝脏养护的关键环节。一顿营养均衡且易消化的早餐，能为身体补充能量，减轻肝脏的代谢负担。太原龙城中医医院指出，护肝早餐无需复...
中国烹饪大师郭大厨邀你品味东坡肉
东坡肉是承载宋代文人雅趣与民间烟火的经典名菜，以 “肥而不腻、入口即化” 的特质流传近千年。 核心做法 选肥瘦均匀的三层带皮五花肉，切块后经焯水去腥、冰糖炒糖...
原创 白菜猪肉馅包子这样做，鲜嫩多汁不塌陷
今天给大家分享一道白菜猪肉馅包子，皮薄馅大，鲜嫩多汁，咬一口满嘴香！很多人觉得做包子难，其实掌握了技巧，厨房小白也能一次成功。从和面、调馅到包制、蒸制，保姆级教...
原创 买鲈鱼时，买鼓肚子还是瘪肚子的？区别很大，这种别买给孩子吃了
导语：买鲈鱼时，买“鼓肚子”的还是“瘪肚子”的？区别很大，这种别再买给孩子吃了！ 鲈鱼可是餐桌上的常客，特别是家里有孩子的，谁没做过几回清蒸鲈鱼呢？那雪白的鱼肉...
原创 冬天吃一果，中药不用喝，一健脾，二安神，三补气血，冬天要多吃
老祖宗说“一天一苹果，医生远离我”。 冬天干燥，人容易没胃口，睡不踏实。 这时候，生啃一个苹果，总觉得凉飕飕，胃里不舒服。 换个吃法——煮熟了吃。 苹果的性子，...
贵州石阡：千人刨汤宴 浓浓乡情味
1月17日，贵州省铜仁市石阡县甘溪仡佬族侗族乡甘溪村举办千人刨汤宴，众多村民齐聚一堂，氛围热闹。村里通过一场热闹的刨汤宴，拉近邻里关系，见证乡村振兴新发展。 记...