美食料理

苹果脆、酱香浓、天麻养人,昭通百款特色年货云集上海

红彤彤的昭通苹果,脆甜多汁;筇竹笋、方竹笋高山冷凉蔬菜,清香脆嫩;秘制辣椒酱、菌酱香气扑鼻;昭通小黄牛、乌金猪肉质紧实、肉香浓郁,成为市民采购年夜饭的“压轴菜”...

酸甜爽滑!山楂水晶冻,一口咬下秋日的晶莹

山楂水晶冻是一款充满怀旧风情的中式小甜点,色泽红润透亮,口感酸甜爽滑,仿佛将秋日山野的韵味凝结在了晶莹的胶质之中。这道点心不仅风味独特,制作过程也颇为简单,无需...

原创 别让胃痛演变成胃癌,这些症状要注意!常吃这3种护胃食物可养胃

“不就是胃疼嘛,怎么就发展成胃癌了呢?”相信这是很多人患者在确诊胃癌后,所表达出来的真实想法,正所谓“十人九胃”,在当今社会,患有胃病的人几乎与日俱增。 但正是...

这宝贝补气血还低卡,一煮鲜甜又清润!女生、熬夜党要多吃

⚬ 经常熬夜后脸色蜡黄,这时候不如来点鲜到跺脚的墨鱼干! 作为优质干货,它肉质肥厚紧实,泡发后弹嫩不柴,自带浓郁海味,而且还藏着超硬核营养! 每100克含60-...

原创 孜然牛肋条做法简单,在家就能做出饭店大厨的味道

大家好呀,我是一名喜欢做各种美食的宝妈。这道孜然牛肋条做法很简单,平日里做给孩子当零食也是不错之选,毕竟孩子吃牛肉,对长身体也有好吃。 需要的食材:牛肋条,蒜...

灶火铸匠心 薪火传美味——记中华金厨孙长贵

在哈尔滨的烟火气中,有一位深耕烹饪行业二十余载的匠人,他以锅铲为笔、炉灶为纸,用对食材的敬畏与对技艺的执着,在方寸灶台间书写着属于自己的美食传奇。他就是中华金厨...

岳阳临湘“庖牛宴”烹出数千人乡土情

一条短视频邀约,全城暖心接力 岳阳临湘“庖牛宴”烹出数千人乡土情 华声在线全媒体记者张颖琳 1月15日清晨,记者从岳阳楼区来到临湘忠防镇双港村,一路停了许多汽车...

金星啤酒冲港IPO:“中式精酿”能让老牌酒企翻身吗?

图源|网络 从郑州一家濒临破产的村办啤酒厂,到开创“中式精酿”新赛道并冲刺港股上市,金星啤酒能否改变中国啤酒行业固化已久的格局? 从区域啤酒厂到中式精酿代表 金...

邯郸曲面:一碗能吹出家乡风的玲珑面食

在邯郸这座三千年未曾改名的古城里,饮食的智慧往往化于无形。曲面,便是这种智慧的极致体现之一。初见时,你或许会疑惑:这细如发丝、色泽微黄的面条,真能吹口气便起飞吗...

鸡蛋加牛奶,解锁早餐新滋味:软嫩牛奶滑蛋的家常做法

清晨的餐桌或是傍晚的家常菜席上,总少不了一道软嫩入味的快手菜,牛奶滑蛋便是其中之一。它无需复杂食材,仅凭鸡蛋与牛奶的巧妙融合,便能做出远超普通炒蛋的细腻口感,入...

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圣托里尼:伊亚小镇的蓝白教堂旁... 圣托里尼:伊亚小镇的蓝白教堂旁 海风裹挟着爱琴海特有的咸涩,拂过圣托里尼岛西北角的伊亚小镇。我站在那...
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宜昌凉虾,湖北夏日解暑神器,红... 宜昌凉虾,这道源自湖北宜昌的传统小吃,以其独特的米制形态和沁人心脾的清凉口感,成为长江流域夏日不可或...
玉林生料粉!现煮现吃鲜到跺脚,... 在广西玉林,清晨唤醒这座城市的不是闹钟,而是街头巷尾那一碗碗热气腾腾的生料粉。作为玉林饮食文化的绝对...
包头:一口咬下草原的春天 清明临近,当南方沉浸在杏花微雨的诗意中时,辽阔的内蒙古正用最质朴的食材,酝酿着独属于北方的春日滋味。...