美食料理

一口入魂的家常美味:炒三丁的幸福滋味

在众多家常菜中,总有一道菜能瞬间唤醒味蕾,让人食欲大开。今天要分享的这道炒三丁,就是我心中的“下饭神器”。鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯香甜,黄瓜清脆爽口,三种食材在锅...

原创 火锅丸子死了,死在我们都吃腻了的那一刻

最近看了个视频,一只养得贼肥的猛犬,对着油光锃亮的火锅丸子绕了三圈,头扭得比麻花还坚决。镜头外的网友集体破防,评论区全是"这不就是我小时候抢着涮的宝贝吗"。 看...

北方年夜饭VS南方年夜饭,你更喜欢哪个?

我看看东北的年夜饭,各种凉菜和卤菜提及北方菜,首先跳入脑海的就是 “量大”。总觉得北方的盘子像小脸盆,端上桌满满当当,仿佛是按照一家人的食量来准备一份菜。心想这...

我惦记了大半个月的香喷喷烤鸡啊……

复工一周了,心心念念的宵夜食堂还没开门。每天晚上下班路过,胃里总是空落落的。 今天终于收到消息:老板从贵州回来了! 明档已经收拾妥当,炭堆码好——明天起,这只我...

麻辣香锅:一锅煮尽江湖气的家庭狂欢

“叮——”微波炉倒计时结束的提示音里,我摸出手机刷到美食视频:红油翻滚的香锅裹着金黄土豆片,虾滑在花椒丛中若隐若现,弹幕齐刷刷飘过“求教程”。突然想起上周朋友来...

(新春走基层)太原晋祠元宵产销两旺:传统“滚”制技艺焕发时代生机

中新网太原3月1日电 题:太原晋祠元宵产销两旺:传统“滚”制技艺焕发时代生机 作者 杨杰英 杨润德 崔莉霞 随着元宵佳节的临近,山西太原的大街小巷弥漫着糯米与桂...

我与年夜饭的故事|和婆婆一起做年夜饭

趁周末有空儿,中午做饭的时候我特意又试做了一下从网上刚学的新菜——“千丝万缕”。网上说这“千丝万缕”是年夜饭必吃的菜,寓意“腰缠万贯”。名字文雅,寓意好听,而且...

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芦笋肥牛卷,香迷糊了的家常味 到底是谁发明的这个吃法,真的想当面谢谢他。芦笋的清脆,肥牛的鲜嫩,裹在一起煎到金黄,再淋上那个嘎嘎绝...