美食料理

火锅季必囤!价格连餐厅1/3都不到,一涮香到跺脚!

天气越冷,对于火锅的渴望就越来越凶。 出去吃,随随便便也得人均一两百,炫起肉来还不敢太放肆。 这时候,如果家里冰箱有肉肉囤货,随时就能开启一场酣畅淋漓的火锅局。...

原创 在中国传统菜肴中,扣肉以其肥而不腻、入口即化的口感深受食客喜爱

在中国传统菜肴中,扣肉以其肥而不腻、入口即化的口感深受食客喜爱。这道源自客家菜系的经典美食,历经千年演变,形成了梅菜扣肉、芋头扣肉等多种地方特色。要制作一道正宗...

降温了,吃牛羊肉不如吃它,比牛羊肉便宜,滋补暖身,安稳过秋冬

1、猪脑:蒸猪脑! 2、墨鱼:墨鱼汤! 3、鱼泡:水煮鱼泡! 4、鸭肉:啤酒鸭!

(图表·漫画)霜降时节话养生

新华社图表,北京,2025年10月22日 10月23日将迎来秋季的最后一个节气霜降。中医专家介绍,这一时节是秋冬气候的转折点,气温将进一步下降,昼夜温差增大,...

人民日报:霜降时节,不同人群如何科学养生?

记者:付明丽 明天即将迎来霜降节气,此时的气候特点是寒与燥。 一方面,昼夜温差加大,易引发感冒、关节疼痛等问题;另一方面,秋燥愈发明显,可能导致口鼻干燥、咽干咳...

马鞭草:山野里的“利水草”!辅助调理腹水超实用,用法禁忌攻略

提到腹水(民间称“水臌”)导致的肚子胀得像鼓、吃不下饭,甚至躺不下喘不上气,很多人会先想到抽水、吃药,却不知道山野间常见的马鞭草,竟是民间医者调理腹水的“天然帮...

这口脆甜,让人惦记了一整年!削皮就能吃,对眼睛还很友好

柿子是独属于秋冬的味觉记忆。 成熟得晚,却凭借一身橙红、一口香甜,成了很多人对秋冬的期盼。 不过很多人的记忆中,柿子都是极软糯的,吃起来常常满手、满嘴黏黏糊糊...

葡萄酒中怎么会有青椒的味道?

家人们,有没有过这样的奇妙体验?当你端起一杯葡萄酒轻嗅慢品时,竟从中捕捉到了青椒的味道!这葡萄酒里怎么会有青椒味呢,难道是酿酒师偷偷加了青椒进去?哈哈,开个小玩...

十年,陆家嘴国际咖啡文化节将迎来第一百万名观众

在上海市中心面积最大的开放式草坪——陆家嘴中心绿地上,凉爽的秋风再度吹来全球咖啡的独特风味。10月22日晚上,第十届陆家嘴国际咖啡文化节正式揭幕,围绕“十年,在...

容量仅为0.05毫升,嘉士伯推出全球最小瓶啤酒!

近日,嘉士伯推出一款只有12毫米高、容量为0.05毫升的无醇啤酒。啤酒瓶像米粒一样小,里面只装有一滴无醇啤酒。 瓶子上贴有嘉士伯标签,还有一个密封瓶盖。总而言...

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成都“香肠一条街”腊味飘香 1月21日,四川省成都市新开寺街一家肉铺工作人员忙着手工制作香肠。中国农历春节将至,有着“香肠一条街...
薪火传珍馐:李水亮大师与烤乳猪... 在中国饮食文化的浩瀚星河中,烤乳猪无疑是一颗穿越千年的璀璨明珠。从周代“八珍”中的“炮豚”到明清宫廷...
2026 养生酒行业全景分析:... 头部养生酒的“一枝独秀”,不代表保健酒行业的全面回春,但它至少给传统酒企打造了一个可参考的年轻化样本...