秋风吹,蟹脚痒。金秋十月这场迟来的降温,饕客们惦念已久的阳澄湖大闸蟹,贴上了最后也是“最厚”的一层“秋膘”。 “虽然大批量上市稍晚,但产量比去年更高,预计我的...
说起大同的小吃,小编我首先会想到刀削面、浑源凉粉、羊杂粉、炸串、烧麦、豆腐粉、莜面、油炸糕、兔头和黄米凉糕等极具地方特色的风味。 1.刀削面 刀削面是山西面食...
重庆是一座火锅之都,合川作为全市唯一把火锅食材作为主导产业的区县,毛肚的年产量能达到7000万斤,约占西南地区三分之一。 “公司成立20余年来,深耕毛肚、千层、...
喜报!龙王山茶业荣获首届福布斯中国茶业文化影响力品牌大奖! 2025年10月18日,中国茶产业创新及投资峰会暨首届福布斯中国茶领域综合评选颁奖典礼于上海黄浦江...
导读:去饭店吃饭,这“6道菜”尽量少点,都是预制菜,别不懂了 在快节奏的现代生活中,外出就餐已成为许多人的日常选择。然而,当您在饭店享受美食时,是否意识到有些看...
蒜蓉蒸排骨是一道经典的粤式家常菜,以其鲜嫩多汁、蒜香浓郁的特点深受大众喜爱。这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,排骨富含蛋白质和钙质,蒜蓉则具有杀菌消炎的功效,两...
“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,贵州人民对酸汤可谓情有独钟。10月19日,在全国农产品产销大会(南部片区)展厅内,一口大锅咕嘟冒着热气,橙红色的酸汤在锅中翻滚,吸引...
2025年10月17日至19日,第十届重庆火锅博览会正式启幕。作为全球火锅产业极具影响力的专业展会,本届博览会汇聚了全国乃至海外的火锅食材供应商、连锁品牌、设备...
有些菜,天生就是为米饭而生的。 它不一定是山珍海味,但一上桌,电饭煲里的米饭就会以肉眼可见的速度消失。 今天想跟大家分享我家饭桌上的三位“米饭神偷”,它们用最家...