美食料理

清徐葡萄酒酿制技艺的守护与传承:煮炼凝华醉人心

王计平介绍清徐葡萄酒酿制技艺 金秋十月,清徐县西边山的葡萄产区里,连片的大棚架上挂满沉甸甸的龙眼葡萄,风过处,清甜果香漫过山坡。走进清徐葡萄酒有限公司酿酒车间,...

第三十一届客家文化节启幕 四海客裔石壁寻根共缅祖德

中新社福建宁化10月16日电 (雷朝良 黄馨怡)第三十一届客家文化节16日在“客家祖地”福建省宁化县石壁镇举行,海内外近90个客属社团代表与社会各界人士近380...

汾酒携手五大名窑发布全球文化IP,以“清雅共生”定义白酒新高度

10月15日,金陵秋韵正浓,汾酒集团携宋代五大名窑(汝、官、哥、钧、定)于南京钟山高尔夫酒店,举办“五窑承古韵,青花启新辉”青花汾酒五大名窑系列全球发布会。这场...

该如何去除白酒的苦味呢?

白酒苦味大?这些妙招帮你搞定!嘿,各位爱酒人士!不知道大家有没有过这样的经历,满心欢喜地打开一瓶白酒,小抿一口,结果那苦味瞬间在嘴里散开,美好的品酒体验瞬间大打...

逛秋糖 品江苏美酒③│守正创新,潘安湖酒飘香秋糖

秋糖盛会,美酒飘香。在全国糖酒商品交易会的江苏展区内,江苏潘安湖酒业集团携旗下“古彭酒”和“金瓶梅酒”两大省级名牌产品精彩亮相,以其百年传承的酿造技艺和卓越的酒...

双节欢聚时,贵州赖茅传承系列与曲咏新品引领宴席风尚

随着今年中秋与国庆双节叠加,家宴团聚、礼赠往来的消费需求得到集中释放,酱香型白酒市场迎来传统销售旺季。作为贵州茅台酒股份有限公司旗下核心酱香品牌,贵州赖茅凭借传...

湖南豉油青花椒兔,鲜嫩兔肉遇上麻香咸鲜,一口就爱!

湖南豉油青花椒兔是一道融合了湘菜醇厚与川菜麻香的家常风味菜肴,以其鲜嫩的口感和丰富的味觉层次受到许多人的喜爱。这道菜选用兔肉为主料,肉质细腻易入味,搭配青花椒的...

晶采观察·解码“十四五”丨从“吃得饱”到“吃得好” 这份“成绩单”见中国底气

10月16日,我们迎来第45个世界粮食日。关于你我的“口粮”大事,这场发布会上有了最新安排!近期,国新办举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会,介绍...

2025年比较好的甜酒酿,醪糟甜酒酿厂家排行榜-西安市喜神食品有限责任公司

西安市喜神食品有限责任公司始建于1988年,多年来,该单位形成了以传统工艺与现代设备结合的酿造体系,在原料筛选、发酵管理及质量检测方面建立了较为完善的流程。 在...

文水县开展2025年世界粮食日主题宣传活动

2025年10月16日是第45个世界粮食日。当天上午,围绕“手拉手共倡多样美食,聚合力同创美好未来”的主题,县发改局联合农业局、教体局等单位,共同举办了2025...

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央省媒看临沧 | 点赞临沧“冠... 1月23日 《人民日报》新农村版刊发报道 聚焦云南咖啡产业 报道中 沧源佤族自治县 秋珀咖啡庄园“冠...
内蒙古通辽奶嚼口拌炒米:发酵酸... 在内蒙古通辽的草原与街巷中,奶嚼口拌炒米是刻在当地人记忆里的特色美食,它以发酵酸奶制成的奶嚼口为基底...
晚餐3个菜,个个简单却“硬核”... 省事,晚餐3个菜,全家都喜欢,儿子:太丰盛了! 嘿,儿子回家,菜品明显要多点肉,哈哈! 第一个菜,...