9月29日,甘肃兰州,在读者杂志社展出印有当地历史文化、名胜古迹元素的文创月饼。中秋将至,兰州文创月饼市场新意十足,读者杂志社、甘肃省博物馆等推出设计元素取自铜...
文|FBIF食品饮料创新 Sage 编辑|Panda 榴莲芝士、冷萃咖啡、青稞墩墩、伯牙绝弦、开心果流心、斑斓椰丝……这些不是各大新茶饮品牌推出的新品口味,...
“八月梨子,九月楂,十月的板栗笑哈哈。”临近国庆节的这些天,路边的干果店里时不时地冒出“糖炒栗子”的香味,甜腻得令人无法抗拒,趁热吃起来又香甜又粉糯。板栗虽然属...
洋葱烩面是一道温暖实在的家常主食,它巧妙地将普通食材融合成滋味丰富的整体,尤其适合日常餐桌。这道面的魅力在于其高度的灵活性,核心材料只需面条和洋葱,其他配菜几乎...
国庆长假吃什么?去哪吃不踩雷?本地人爱吃的店怎么找?9月29日,高德扫街榜发布《国庆指南:全国TOP100餐厅》,作为首个全国TOP100餐厅榜单,31个省市区...
国庆长假吃什么?去哪吃不踩雷?本地人爱吃的店怎么找? 9 月 29 日,高德扫街榜发布《国庆指南:全国 TOP100 餐厅》,作为首个全国 TOP100 ...
在烘焙的世界里,酵母虽小,却能唤醒面团的生命,赋予面包松软的质地与丰富的风味。未经脱水处理的酵母被叫做鲜酵母,以活性高、风味佳闻名,脱水后的干酵母则因易保存被广...
家里有上学娃的,或者自己上班总感觉用脑过度的朋友,肯定没少琢磨吃什么能“补补脑”。一提这个,大家第一反应肯定是核桃。没错,核桃是好东西,但今天我得给大家隆重介绍...
什么是一杯好啤酒?是浓郁的麦香?是洁白细腻的泡沫?是爽滑的口感?是合格的理化指标?这是传统意义上对于好啤酒定义,但与时代品质同频共振的质量定义,不止于此。 从研...