美食料理
昆明市2025年职工职业技能竞赛咖啡师竞赛开赛
9月27、28日，昆明市2025年职工职业技能竞赛咖啡师竞赛在禄劝职业高级中学开赛。禄劝县人大常委会副主任、县总工会党组书记、主席付秀美，副县长许拥军，市、县级...
在心中“注册”——唐山学院老师请大学生吃面回味记
葛昌秋 9月25日是星期四，晚上我吃了一碗拌面。 这碗面是在学校食堂跟大学生们吃的，感觉特别舒服，当仔细回味的时候，便琢磨起这碗面的名字来。 面条起源于中国，至...
传承了老妈几十年的做饭手艺，看看我做的这5道菜，味道一级棒
从小到大，我妈的厨艺就让我佩服得五体投地！每一道菜，都色香味俱全。 我也没少跟在妈妈屁股后边，也算是传承了老妈几十年的做饭手艺。现在我也可以自信地说，我的厨艺也...
馒头也能上央视！霍州年馍引爆全国，这口老味道太香了
你知道吗？馒头不只是主食，它还能成为文化符号！最近，一场关于馒头的盛宴在山西霍州火了。9月25日到26日，「味道CCTV.中国馒头风味盛典」在这里举办，全国各地...
瑞士莲180周年匠心传承，定制熊猫巧克力献礼中国
瑞士莲携手成都大熊猫繁育研究基地，开启【匠心守护 爱融于心】之旅 中国成都，2025年9月28日 —— 全球领先的高端巧克力品牌 Lindt 瑞士莲迎来创立18...
原创 脱氢乙酸钠退出舞台，但今年的月饼依然不好卖，有五大反常
在去年，月饼中的添加剂含有脱氢乙酸钠曾成为中秋节热门话题，今年2月8日，备受关注的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）实施，...
“Chef Table 主厨餐桌”广州站圆满落幕，经典粤菜与新派融合惊艳羊城
2025年9月28日，由《美食》杂志与Anuga Select China世界食品（深圳）博览会联合主办的“主厨餐桌Chef Table”广州站活动在广州半岛名...
吃了胖、巨升糖，这种粗粮很多人天天吃！
本文转自《南京日报》 玉米口感软糯、鲜甜，是很多人爱吃的粗粮，不少人的食谱里，早餐、午饭、晚饭都有它。但其实，玉米是所有粗粮里最会骗人的一种。 经测算，吃完一...
广西的夜市缤纷多彩，若广西人请你吃夜宵，看看你能品尝到哪些佳肴美味？
深夜的广西，烟火升腾，香味四溢，一场舌尖上的盛宴正在上演。 每当夜幕降临，广西的夜市便开始苏醒。炊烟缭绕中，夹杂着各种美食的香气，勾勒出一幅活色生香的夜宵...
个头小小的金鲳鱼，不适合炖，烤着吃最过瘾
说起来，我也算是无鱼不欢的超级鱼控，不论什么种类的鱼，到我这里基本都不能活着离开，当然，仅限于能吃的鱼哈。肉多刺少的鲳鱼，也是我很爱的一种鱼，特别是小时候不太会...