你是不是一提起带鱼就头疼?腥味重、油炸麻烦、肉质容易散……别急,今天这5种家常烧法,完全不用油炸,照样能做出外酥里嫩、入味十足的带鱼! 谁说带鱼非得油炸才能酥脆...
谁规定汤圆只能在水里打滚? 每年元宵节,家家户户的厨房里都上演着同样的剧情——一锅沸水,几颗白白胖胖的汤圆在里面沉沉浮浮。盛出来,蘸点白糖,年年如此,岁岁相似。...
每次打开盒装内酯豆腐,你是不是也战战兢兢?生怕一个手抖,那水嫩嫩的豆腐就“玉碎”在案板上。别慌,这根本不是你的问题! 从撕开包装盒的那一刻起,每一步都是关键。...
你是不是也曾在冰箱角落发现那袋被遗忘的速冻青豆?打开袋子,看着那些冰封的小圆球,心里默默叹气——除了炒饭时撒一把,还能怎么吃? 别急着下定论。今天就要告诉你,...
筷子一夹就碎?汤里煮成蜂窝? 每次处理鸭血猪血都像在挑战厨房极限。明明看着别人碗里颤巍巍、滑嫩嫩,轮到自己下锅,却总变成一摊毫无食欲的“橡皮碎渣”。那种落差感,...
宝子们,今天给大家分享一道超受欢迎的家常菜——菠萝咕咾肉!这道菜酸甜开胃,色泽鲜艳,咬一口,外酥里嫩,菠萝的清香和肉的鲜美完美融合,简直是让人欲罢不能的美味。而...
12月,“姜黄饮”突然杀出重围成了“养生顶流”,盒马、山姆屡屡卖断货,国内众多电商平台也常常处于补货状态。 盒马APP页面显示,姜黄饮评价1万+,好评率高达9...
12月10日中午的上海国泰电影院餐厅内,菜肉馄饨端上来时,油香扑鼻,白雾升腾。瓷碗中央,十只白胖胖的馄饨半浮半沉,一口咬下去,翠绿的荠菜与粉嫩的肉糜纠缠可见。金...
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善...