美食料理

带鱼如何做得酥香不腥?这5种家常烧法免油炸,外酥里嫩超入味!

你是不是一提起带鱼就头疼?腥味重、油炸麻烦、肉质容易散……别急,今天这5种家常烧法,完全不用油炸,照样能做出外酥里嫩、入味十足的带鱼! 谁说带鱼非得油炸才能酥脆...

速冻汤圆别再只水煮!这5种创意糖水与炸制方法,元宵节惊艳全家!

谁规定汤圆只能在水里打滚? 每年元宵节,家家户户的厨房里都上演着同样的剧情——一锅沸水,几颗白白胖胖的汤圆在里面沉沉浮浮。盛出来,蘸点白糖,年年如此,岁岁相似。...

盒装内酯豆腐怎样做不碎?这5种凉拌与蒸菜做法,滑嫩入味颜值高!

每次打开盒装内酯豆腐,你是不是也战战兢兢?生怕一个手抖,那水嫩嫩的豆腐就“玉碎”在案板上。别慌,这根本不是你的问题! 从撕开包装盒的那一刻起,每一步都是关键。...

速冻青豆/豌豆怎样烹饪好吃?这6种配色与提鲜做法,让菜肴更诱人!

你是不是也曾在冰箱角落发现那袋被遗忘的速冻青豆?打开袋子,看着那些冰封的小圆球,心里默默叹气——除了炒饭时撒一把,还能怎么吃? 别急着下定论。今天就要告诉你,...

鸭血/猪血怎样做才嫩滑?这5种家常麻辣做法,口感鲜嫩超够味!

筷子一夹就碎?汤里煮成蜂窝? 每次处理鸭血猪血都像在挑战厨房极限。明明看着别人碗里颤巍巍、滑嫩嫩,轮到自己下锅,却总变成一摊毫无食欲的“橡皮碎渣”。那种落差感,...

菠萝咕咾肉:酸甜可口的家常美味

宝子们,今天给大家分享一道超受欢迎的家常菜——菠萝咕咾肉!这道菜酸甜开胃,色泽鲜艳,咬一口,外酥里嫩,菠萝的清香和肉的鲜美完美融合,简直是让人欲罢不能的美味。而...

8.9元一瓶,突然成了养生顶流

12月,“姜黄饮”突然杀出重围成了“养生顶流”,盒马、山姆屡屡卖断货,国内众多电商平台也常常处于补货状态。 盒马APP页面显示,姜黄饮评价1万+,好评率高达9...

落胃又养心!《菜肉馄饨》在沪推出“关爱老人看电影”特别放映场

12月10日中午的上海国泰电影院餐厅内,菜肉馄饨端上来时,油香扑鼻,白雾升腾。瓷碗中央,十只白胖胖的馄饨半浮半沉,一口咬下去,翠绿的荠菜与粉嫩的肉糜纠缠可见。金...

原创 圣诞将至,馒头先火了!无需模具,一招教您做出漂亮的圣诞树

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善...

重症之窗 | “胃气”就是生命力!中医教你这样养胃气

【重症之窗】守护生命绿洲,用心呵护健康。本专栏是广东省中医院重症医学科郭力恒主任带领团队开办的科普栏目,为您介绍急危重症健康知识,揭开重症医学的神秘面纱。 本...

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吃货注意!这些网红美食为啥老踩... 无论是糖醋排骨,还是清蒸鲈鱼;不管是路边摊的烟火气息,亦或是米其林的精致摆盘,“舌尖美食”这四个字早...
一碗阳春面里的温情:美食故事为... 一段记忆,或者一个地方,又或者一群人,常常会被一道美食给连接起来。真正的美食故事,可不是那种华丽的菜...
移动力量护航“饮”以为豪饮品争... 鲁网12月17日讯 (记者 王一凡 通讯员 李宜堂)近日,在日照Box悦动街区,好客山东·美食争霸赛...
原创 非... 鲁网12月22日讯“刚出炉的烤鹅要不要尝尝?外酥里嫩,凉了加热也不膻!没有任何添加剂,放心好吃!”2...
原创 家... 包菜,学名结球甘蓝,属十字花科芸薹属二年生草本植物,是我国南北各地广泛种植的家常蔬菜。其适应性强、产...