美食料理
雪王遇对手？河南一奶茶品牌砸6000万烧钱，豪言要开10000家店
近期，河南本土茶饮品牌冰淳茶饮在加盟大会上提出“三年万店”目标，并宣布配套6000万元补贴加盟，引起多方关注。在当前茶饮行业，“万店”已成为一个象征性的竞争门槛...
【南沙评论】栟茶菜馆的“天花板”神话，能复制到城市吗？
在栟茶古镇的悠悠水韵与千年文脉旁，一座气派的“栟茶菜馆”悄然崛起，迅速成为这座小镇餐饮界无可争议的“天花板”。背靠东和集团，坐拥古镇核心地段，凭借豪华的装修、精...
季节刚好，草莓正甜：一碗冰沙，治愈整个夏天
夏日午后的阳光总是格外慷慨，把整个世界都照得亮晃晃的。这时候，一碗透着凉意的甜品，便成了生活中最温柔的慰藉。草莓正当季，红艳艳的果实散发着甜美的香气，把它们做成...
原创 尼格买提晒新疆家宴！全桌肉和主食没青菜，被笑称碳水狂欢
央视主持人尼格买提最近在社交媒体上分享了一段家庭视频，瞬间引发了网友的热烈讨论，甚至有人看得直流口水！视频中，他展示了一桌正宗的新疆家宴，满满当当的餐桌上全是新...
原创 今日大年初九，提醒大家：少吃牛羊肉，多吃3样，马到功成诸事顺
“百节年为首，不出正月都是年”。 虽然春节假期已经结束，但这年味就像坛子里的老酒，越往后越醇。转眼间，今日已是大年初九。 在老辈人眼里，这大年初九可不是普通日子...
原创 “反式脂肪”藏在哪些“儿童美食”中？看完你就明白了
“反式脂肪”藏在哪些“儿童美食”中？看完你就明白了 反式脂肪是公认的"健康杀手"，世界卫生组织计划2023年全球停用工业反式脂肪。然而，它仍隐蔽存在于许多看似无...
十分钟搞定早餐！一张可丽饼，把香蕉卷进温柔里
清晨的阳光斜斜地洒进厨房，不锈钢盆里两根熟透的香蕉正散发着甜腻的香气。表皮已经布满了细密的芝麻点，这是它们最甜美的时刻。原本只想做个普通的香蕉松饼，却在看到橱柜...
小棉袄电商洞察：短保零食爆火背后，一场对工业化的“温柔反抗”
当整个零食赛道还在价格战的泥潭里贴身肉搏时，长沙街头的一抹红蓝撞色，正用“新鲜”二字，悄然改写着游戏规则。金粒门，这个凭借“短保+现制”杀出的新物种，以单店月销...
原创 为什么很多菜做之前都要先焯水呢？是多此一举吗？不焯水会咋样？
锅里水咕嘟咕嘟冒泡，一把菠菜扔进去，翠绿转深捞起——这动作在东北叫“焯一焯”，四川人喊“泹一下”，你家厨房管它叫啥？可别小看这一烫，有人因省了这步进了医院，有人...