美食料理
每天一道家常菜｜炝炒土豆丝
食材准备（1-2人份） 主料：土豆1-2个（选表皮光滑、无芽眼的新鲜土豆，口感更脆） 辅料：干辣椒3-4个（不吃辣可去籽）、花椒1小把（红花椒香味更浓）、蒜2瓣...
浙江古镇“月饼味”渐浓：老传统延续 新创意飘香
中新网嘉兴9月17日电(黄彦君 蒋彧淼)中秋临近，各地特色月饼抢鲜“上新”，花样百出俘获民众味蕾。在浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇，空气中弥漫着油脂香与坚果香，一家家...
《去湘当有味的地方3》“禽王争霸赛”开启！湘菜禽类之王是？
由湖南银行冠名，湖南卫视、芒果TV联合出品，王琴工作室匠心打造的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》“禽王争霸赛”今天19:30火热开锣！怀化、永州、娄底...
酱王府 | 酱香酒7轮次出酒率及特点
酱香型白酒采用“12987”传统酿造工艺，即1年生产周期、2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。七轮次出酒率整体较低，且各轮次间存在差异，第一、二、七轮次出酒...
铜仁锅巴粉有多绝？柴火灶现烙，配糟辣椒香到飞起
铜仁锅巴粉，是贵州铜仁极具代表性的地方美食，凭借柴火灶现烙的独特工艺和与糟辣椒的完美搭配，成为无数食客魂牵梦绕的美味。它不仅承载着铜仁的地域文化和生活记忆，更以...
成都面馆封神之作！韭叶子豌杂面加流心蛋，内蒙古人驱车千里来嗦
在成都这座美食之都，无数面馆各有特色，而一款韭叶子豌杂面搭配流心蛋，却凭借独特魅力堪称 “封神之作”。它不仅征服了本地人的味蕾，更让远在千里之外的内蒙古人驱车前...
万州格格隐藏菜单！羊肉裹糯米蒸出油脂香，本地人早餐标配
本文聚焦万州格格的隐藏菜单 —— 羊肉裹糯米，为读者全方位解读这道深受万州本地人喜爱的早餐美食。首先概述其在万州早餐界的特殊地位，它凭借羊肉与糯米的巧妙搭配，蒸...
万国码头定位于"全球优选平价优质零食"精准切入市场
从市场格局来看，当前中国零食市场呈现出明显的"哑铃型"结构。一端是以进口高端零食为代表的高溢价产品，价格通常在普通国产零食的3-5倍；另一端则是传统商超渠道的大...
杨老头鲜货烧烤闪亮登陆临沂沂州里！以“鲜”破局，以“味”制胜
在临沂，有这么一家烧烤店，它叫杨老头鲜货烧烤！据悉，杨老头烧烤的原材料每日现切现串，拒绝冻货! 牛肉、鸡爪、腰片... 全部都是肉眼可见的新鲜货！ 炭火一烤...