美食料理
各地冬“鲜”持续上市 丰富百姓冬日菜篮子
各地冬“鲜”持续上市 丰富百姓冬日菜篮子 对于很多人来说，小米辣是餐桌上不可少的调味品之一。最近一段时间，多地的小米辣迎来涨价潮，来看记者在核心产区云南的采访...
这场呼应高校“捕鱼节”的厨艺大赛，功底扎实，风格各异，喷香！
扬子晚报网12月10日讯（通讯员 孙铭泽 王静茹 记者 陈咏）年终收获啦！记者10日从扬州大学获悉，该校第六届捕鱼节系列活动旅游烹饪学院“鱼艺争锋”厨艺大赛上周...
央广财评丨小城文旅频“破圈” 折射我国消费市场“热力图”
热气腾腾的“广德炖锅”，配上一杯安徽本土的奶茶，再捎上一份桃酥……这组被网友冠名的“广德三件套”，正席卷社交网络，吸引长三角乃至全国各地的游客到访体验。这再次印...
方寸之间“贴”见凉都
除了拍照发朋友圈，如何把一碗色香味俱全的羊肉粉、一锅荤素搭配的烙锅、一座风景秀丽的老王山“打包带走”，记者在贵州三线建设博物馆旁的凉都文创店找到答案。 “我们卖...
炸鸡皇后丨炸鸡加盟破局：预制浪潮下的体验革命
深夜十一点，北京朝阳区某写字楼里，张磊（化名）疲惫的倚靠在办公桌前，此时他习惯性打开外卖APP，准备点份常吃的炸鸡套餐。 但当他看到配送费用和预计送达时间时却...
从固体杨枝甘露到早餐，奶茶店的增量在哪里？
大家好，我是小夏。最近刷社交平台的时候，发现奶茶店新出的固体杨枝甘露火了。半个芒果铺底，酸奶压顶，加上西柚、西米、爆爆珠，层次鲜明、颜色亮眼，随便一拍都像是流量...
原创 鸡蛋现在已经配不上西红柿了，迟早要分手
很久没吃过番茄炒鸡蛋了，以前天天吃，知道前段时间看到他的价格，6 块一斤，再看旁边鸡蛋才 3 块多，瞬间觉得以前的 “黄金搭档” 番茄炒蛋，现在竟成了 “鸡蛋高...
阳光与蛋糕的香气：这道家常甜点，治愈所有疲惫
在寻常的午后，当一缕阳光悄悄爬上窗台，厨房里飘出的暖融融的香气，往往最能抚慰人心。其中，那种混合着鸡蛋、牛奶与面粉质朴香气的味道，尤为经典，它来自一块块金黄蓬松...
手把手教你学习肉花卷做法-全流程技术实操培训
手把手教你学习肉花卷做法-全流程技术实操培训 肉花卷这一美食作为承载着中式饮食智慧的经典主食，而且早已然深深的融入了大众的日常生活三餐场景。从北方的餐桌家常必备...
外酥里嫩咸香适口鲁菜干炸里脊
一口入魂！外酥里嫩的鲁菜干炸里脊 宝子们，今天咱们要聊的可是鲁菜里响当当的一道名菜 —— 干炸里脊！这道菜就像是鲁菜江湖里的 “绝世高手”，稳稳占据着重要的...