美食料理

我家锅包肉,不用番茄酱,酸甜酥脆有秘诀!

我家餐桌上出现锅包肉的频率,其实不高。不是不爱吃,是这玩意儿在饭馆点都不便宜,自己在家做吧,一想到要炸东西、调汁儿,还得掌握那“兹拉”一声的锅气,心里就先打起了...

不吃肉也要吃的“养肝菜”,春节后记得多吃,排毒养肝助睡眠!

不吃肉也要吃的“养肝菜”,春节后记得多吃,排毒养肝助睡眠! 春节的热闹劲儿过去了,肠胃的“债”也该还了。 今天给大家推荐几道“养肝菜”,它们虽然是素菜,但营养...

原创 炖萝卜的技巧,只要放入它,清甜软糯,入味又好吃

"这萝卜怎么炖得跟木头渣似的?"上个月朋友来家里吃饭,看着我锅里那几块半透明还带着蜂窝眼的萝卜直摇头。那一刻我突然想起老家巷口那家炖菜馆——每到冬天,他家窗口飘...

年糕里的乡愁

■孙兆琦 前些日子,母亲从老家来,带了一小袋乡下叔伯用老法子搡的年糕。我捧着那袋微凉而坚实的年糕,心头蓦地一暖,当晚年糕切薄片、下油锅,与冬腌的咸齑同炒。米香依...

美味最下饭的农家菜!看看你会做几种?

私家烧鸡腿肉 食材:鸡腿四个、姜三片、生抽两汤匙、米醋一汤匙、白糖半汤匙、料酒半汤匙、盐一点点、蒜泥(一粒蒜头的量)、芝麻油一小勺 做法: 1、用剪刀在鸡腿根...

春养肝,没烦恼。春天来了,这8道菜记得吃,清热解毒,代谢好

春天,是万物复苏、阳气升发的季节,中医认为“春养肝”,此时做好肝脏的养护,能让我们一整年都没烦恼。下面就为大家详细介绍8道适合春天吃的养肝菜及其做法。 一、五指...

女人“补气血”最快的方法!建议春天多吃,脸不黄了,气血足了

在中医的养生理念中,气血是女性健康的基石。女人气血足,不仅面色红润,皮肤光滑,而且精力充沛,睡眠质量也会提升。春天是万物复苏的季节,也是女性补气血的黄金时期。下...

重庆菜的魅力

人说成渝两地川菜都以“川昧正宗”为标榜,究竟哪处“正宗”一些?既有“川味正宗”,两地根据具体情况,做出精美可口菜肴,总的说来都是为“川味正宗”添砖添瓦。一定要强...

原创 花600多吃臭螃蟹,打包塑料袋十块钱一个,蓬莱酒楼成龙门客栈

花 616 元竟吃了顿 “臭鱼烂虾”,一个塑料袋还收 10 块钱,卖过期饮料被当面质问,老板还犟嘴不承认。事情的起因是博主王大锤到蓬莱的一家海鲜店吃饭,从他一进...

原创 正月初十“地日”,记住:吃3样忌2样,寓意生活富足,吃喝不愁

咱就是说,过年过到初十,是不是觉得年味儿快淡了? 别慌! 正月初十可是个藏着大福气的日子——地日,老祖宗传下来的规矩,藏着全年吃喝不愁的密码。 很多人过完初十就...

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白酒越陈越香?别被骗了!只有这... 为什么好白酒“越陈越香”?普通人也能看懂的原理家里长辈总爱存几瓶好酒,说是“越陈越香”。但你有没有遇...
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好水酿好酒,徽味醉天下——骆驼... 依托黄山奇绝胜境与太平湖一泓碧水,一个致力于打造安徽本土标杆的精酿啤酒品牌正加速崛起。 近日,坐落于...
估值超137亿元!“奶茶鼻祖”... 作者 | 餐饮老板内参 内参君 估值超137亿元又一奶茶“白月光”要被卖了 曾经被誉为“奶茶”祖师...
原创 盒... 标题:盒装酸奶总是喝不干净?不用剪开,只需两个小动作,保证一滴不留。 在忙碌的生活中,我们常常忽略...