美食料理
朋友圈一刷全是春卷春饼！
朋友圈一刷全是春卷春饼！从苏州阿姨的荠菜春卷到北京小伙的烤鸭卷饼，这届年轻人把"咬春"玩出花了！实打实都是我的好友晒图，今天咱们就来盘一盘这些刻进DNA的春日美...
哇！这做法太绝了，肉末尖椒茄子竟能这么好吃？
肉末尖椒酱茄子，每当那一勺油亮红润、香气扑鼻的酱汁裹着软糯的茄子、焦香的肉末和脆爽的尖椒送入口中，你会明白什么叫作“此生无悔入华夏，来世还做下饭人”。这道菜，是...
春节顿顿硬菜、零食不停，身体发沉发胀怎么办？快收藏！这份补救饮食计划助您恢复轻盈
春节是全体中国人难得家人朋友团聚的时光，难免放开了吃、放开了聊，顿顿硬菜、年货零食不停，吃完总觉得身体发沉发胀，甚至还有人过几天节，排便都不规律了。别愁，请收藏...
原创 这才是白灼菜心正确做法，脆嫩爽口，清淡鲜香，简单又解腻
饭店里28元一碟的白灼菜心，在家做成本不到5块钱！这道看似简单的粤式小菜，十个下厨九个翻车，不是煮得软趴趴，就是青翠变黄脸。今天我就把这道让米其林评审都点头的经...
原创 为啥杀完的鱼还能在油锅里蹦起来？鱼的生命力那么强悍吗？
饭店后厨，油锅滋啦响得正欢。大厨刚把一条收拾利索的大鲤鱼顺着锅边儿溜下去，金黄的热油欢实地冒着泡儿。 突然，“啪嚓”一声脆响！那条本该“躺平”的鲤鱼，尾巴猛地一...
原创 初七要吃长寿面，初八更有讲究，记住“3吃1不吃”，勿忘老传统
“七日是人八为谷。” 这话老辈人常挂嘴边。 大年初七“人日”的热乎劲儿还没过，初八就紧跟着来了。 在老黄历里，初八是“谷日”，也叫“顺星节”。 传说这天是谷子的...
开州：社区老年食堂春节“不打烊” 守护老年人舌尖上的年味
2月20日，开州区文峰街道富厚社区老年食堂内暖意融融、烟火气十足。正午时分，保温餐台热气蒸腾，十余种荤素搭配、软烂可口的菜肴整齐陈列，老人们有序排队取餐，欢声笑...
原创 贵酱vs川酱——茅台vs郎酒：两大酱香白酒的特点对比！你喜欢谁？
给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。 酱香型白酒是中国白酒中工艺复杂、风味独特的品类，贵州茅台与四川郎酒是其中最具代表...
去巡津街续上烟火，把年味和松弛感再拉长~
春节假期已结束 如果你把年味和松弛感拉长 不如把时间“浪费”在巡津街 高大的梧桐树、晒得人骨头酥软的暖阳 以及一条街都装不下的咖啡香和烟火气 这，才是春节的“收...
学员实拍｜从零基础到开店创业，他们在优美西点实现甜蜜逆袭
“以前连戚风蛋糕都烤不好，现在我开的移动现烤面包车，每天营业额能达2000多！”“辞职在家带娃3年，想找一份兼顾家庭的事业，在优美西点学完烘焙后，开了一家私房甜...