秋燥克星来了！莱阳梨汤、淄博银耳羹……山东人的6碗“神仙水”

随着三伏天结束，齐鲁大地迎来干燥的秋季。从莱阳的梨汤到烟台的海带豆腐汤，山东各地藏着许多应季润燥的饮食智慧。这些就地取材的养生佳品，既能缓解秋燥不适，又承载着浓...

吕文扬与他的段元榴莲千层革命

在甜品界，榴莲千层蛋糕一直是个颇具争议的存在——爱者趋之若鹜，厌者避之不及。这种两极分化的局面，直到一位名叫吕文扬的年轻甜品师出现，才发生了根本性的改变。他用三...

一碗淀粉，2碗水，倒进锅里搅一搅，教你做道东北特色小吃炒粉

锦州烧烤的江湖夜话：炭火与啤酒浇灌的东北浪漫

在东北的烧烤江湖里，锦州烧烤是当之无愧的“武林盟主”。当夜幕降临，华灯初上，锦州的街头巷尾便弥漫起炭火与食材交织的香气，那是独属于锦州烧烤的江湖召唤。 锦州烧烤...

健康科普 | 喝牛奶/酸奶，到底能不能补钙？

可以 每天喝一杯牛奶？ 身体会发生什么变化？ 盲猜我的屁股会开花！ ▽ （谁懂乳糖不耐受的苦） 《中国居民膳食指南》推荐，每人每天需要摄入300毫升以上的牛奶...

立秋之后，这肉再贵也得吃，一补脾胃，二养气血，三增免疫！

一、羊肉炖萝卜 二、土豆炖羊腩 三、清炖羊腿骨 四、红烧羊肉 五、孜然羊肉

辉煌60载 魅力新西藏丨他在雅江河谷“追花” 把蜂蜜酿成高原浪漫

眼下，正是林芝松茸大量上市的季节，从原始森林到“北上广深”，最快当天送达，端上欧洲餐桌，最短48小时。 拉萨市当雄市的牦牛肉干畅销江苏等沿海地区，成为孩子们手中...

驴火官府菜文食肆热干面！保定24小时美食地图，一口沦陷！

【序：直隶之味，从一声“火烧”开始】 凌晨四点半，保定老城的灯还没全亮，西大街的驴火铺却已升起第一缕白汽。 师傅掀开笼屉，驴肉的酱香混着花椒的麻香像一记闷拳砸向...

新华社专访詹军豪：冰淇淋产业如何创新？性价比、还是质价比？

新华社石家庄8月14日电 炎炎夏日，冰淇淋市场热度正盛。近年来，从风靡全国各大景区的文创冰淇淋，到主打新鲜的手工现制冰淇淋，形态各异的“花式”冰淇淋不断在中国市...

原创 西欧和东欧饮食差距有多大？解码东西欧餐桌上的刀叉地理

在你的认知里，欧洲饮食是怎样的呢？ 其实，同样是刀叉饮食，但东欧和西欧的差别可大着呢。 法棍与黑麦面包、马赛鱼汤与罗宋汤——东西欧的餐桌差异，或许就源于大陆与...