美食料理
罗永浩再次质疑西贝使用预制菜
北京商报讯（记者 张天元）9月11日，继西贝餐饮集团创始人贾国龙否认门店使用预制菜之后，罗永浩通过社交平台再发质疑，“先不说锅气吧，现做的能吃出这么浓浓的隔夜菜...
砥砺奋进七十载 天山南北谱华章｜老城馕香飘四海 古老技艺焕新生
“宁可三日无肉，不可一日无馕。”一句新疆谚语，道出馕在新疆各族群众日常生活中不可或缺的地位。在新疆200多种馕里，库车大馕被誉为“馕中之王”，它大如车轮，平均直...
延吉荞麦冷面：冰碗里的酸甜山河
六月清晨的降温信号 延吉的六月，太阳刚爬过帽儿山的轮廓，街边的冷面店就飘起了冷气。玻璃门被推开时，总会带出一阵混合着苹果梨香与荞麦清苦的凉风，穿堂而过的食客忍不...
30款融合新菜品，口味丰富味型多样，总有几款属于你的菜
30款融合新菜品，口味丰富味型多样，总有几款属于你的菜。 麻辣豆棒，既可以当解馋零食，又可以当素肉凉菜，豆制品经过卤制加工，可以吃出肉感，豆棒这样做比辣条还要...
爆炒鳝鱼片的做法：总有你喜欢的
鳝鱼被誉为 “水中人参”，肉质细嫩、营养丰富，尤其适合春夏滋补。而爆炒鳝鱼片更是家常菜中的 “下饭王者”，鳝肉滑嫩不柴，带着葱姜蒜的香气和微微的辣意，拌着米饭能...
万万没想到，楂片竟是帕金森患者的饮食“小帮手”？你还在当零食吃？
提到山楂片，多数人只把它当助消化的零食，却没料到对帕金森患者而言，这不起眼的食材竟能发挥不小的辅助治疗作用。它能够帮患者缓解长期服药后的消化问题，还能间接推动病...
原创 白露前后，多吃这3菜，高钾高蛋白，常吃腿脚有劲浑身轻快
“白露吃应季，解乏不用急”，一到白露，不少人总觉得腿脚发沉、浑身没劲儿，爬两层楼就喘。老辈人说 “秋乏找对菜，比吃补品实在”，这会儿菜市场里的茭白、芋头、佛手瓜...