美食料理
【马河坎】如何打造餐饮自助鱼火锅品牌新品类?
在竞争激烈的餐饮市场中，马河坎自助鱼火锅作为一个特色品类，若想打造出独特的新品类，可是大有学问。不仅要在颜值上增加一些特色，还要在口味上下点功夫，今天咱们就来聊...
西梅成熟的季节，让你尽享口感盛宴！
西梅是一种美味可口的水果，深受人们的喜爱。然而，很多人并不知道西梅的成熟季节是什么时候，导致错过了最佳的采摘时机。今天，我们就来为大家介绍一下西梅的成熟季节及最...
法国马卡龙酥到掉渣！杏仁粉烤出裙边，夹覆盆子酱甜而不腻
本文将全方位解读法国经典甜点马卡龙，从其历史渊源入手，深入剖析 “酥到掉渣” 口感与 “漂亮裙边” 形成的关键因素 —— 杏仁粉的选择与处理、蛋白霜的打发技巧等...
试水早餐、熟食档口 海底捞从商场走向社区
来源：滚动播报 （来源：北京商报） 海底捞再试新场景，这次是充满烟火气的社区。9月9日，北京商报记者了解到，海底捞全国首家社区店已在北京市昌平区正式开业，门店面...
香辣过瘾尖椒炒花菜，脆嫩花菜裹满酱汁，超下饭！
尖椒炒花菜是一道美味且常见的家常菜，以花菜和尖椒为主要食材，口感清爽与辛辣并存。以下是这道菜的具体做法： 食材准备 • 花菜：1颗，切成小朵，用盐水浸泡15 ...
10道特色私房菜，别有风味，实力爆款，你觉得如何？
10道特色私房菜，别有风味，实力爆款 你觉得如何？ 干香焗蛙腿 牛蛙新吃法，干香焗牛蛙，牛蛙经过清洗、过油、煸炒，成菜干香，香辣入味，下酒又下饭。 1.牛蛙块...
#秋天第一杯酒在哪喝#9月9-13日来酒博城万平展区开启美酒盛宴！
秋风送爽，美酒飘香。在这个收获的季节，与好友相约酒博城，共品今秋第一杯美酒，开启一段难忘的味蕾之旅。2025年9月9日至13日，第三届贵州省消费品博览会之酒食展...
山海滋味藏千年！中华琅琊宴、鲅鱼宴亮相青岛西海岸
9月开海，西海岸争“鲜”。青岛西海岸新区积米崖码头刚上岸的鲅鱼，十分钟车程就跃进青岛嘉年华厨房，化作中华鲅鱼宴；同一时刻，灵山岛、琅琊台捕捞的西施舌、鲜虾、深海...
原创 9月多喝这个汤，3种食材一锅菜，又鲜又营养，养胃还下饭！
九月一到，早晚的风里就带了点凉意。这种天气，最想念的就是一碗热乎乎的汤。今天想和大家分享的这道白菜鸡蛋鹌鹑蛋汤，真是我这个秋天的最爱，简单又美味，喝下去整个人都...