美食料理

川味辣子鸡丁:厨房小白秒变“大厨”的魔法,一口香到灵魂出窍!

“叮咚!”当锅里的辣椒和花椒在热油中翻腾出“噼里啪啦”的交响乐,当鸡丁裹着金黄的外衣在红浪里打滚,整个厨房瞬间被一股“霸道又上头”的香气攻占——没错,今天我们要...

松软香甜的肉松小贝,家常做法轻松学

肉松小贝 一、风靡街头的网红甜点 —— 肉松小贝 肉松小贝,这款曾风靡全网的网红甜点,凭借着松软的蛋糕体、浓郁的沙拉酱和咸香的肉松,成为了许多人心中的挚爱。它外...

对话麻辣王子张玉东:关掉3亿生意死磕麻辣味,6年熬出15亿营收

封面图来源:摄图网 辣条,究竟吃“甜辣”还是“麻辣”,南北方网友为此吵开了锅。 追溯辣条的诞生,绕不开上世纪90年代的湖南平江。彼时,当地人赖以谋生的酱干作坊...

我爸妈尝了一次,都让我出去摆摊,家人们,有喜欢的可以试试

我爸妈尝了一次,都让我出去摆摊,家人们,有喜欢的可以试试。平时喜欢做点美食给爸妈尝尝,这些学习了几道,他们尝了一次 就让我出去摆摊,因为是真的好吃。详细都发都贴...

原创 秋天,10斤莲藕不如1斤它,刚大量上市,多吃滋养润肺强免疫

老话说 “秋吃萝卜赛人参,冬吃萝卜小人参”,一到秋天,菜市场里的莲藕被抢着买,熬汤、清炒都抢手,可很少有人注意到旁边堆得满满当当的白萝卜。说实话,以前我也跟大家...

《去湘当有味的地方3》开播,这一季遍邀顶尖湘厨启动主题争霸赛

极目新闻记者 张聪 9月8日晚,美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》正式播出。岳阳作为本季主题争霸赛的首战美食城市,迎来了嘉宾汪涵、沈梦辰、庄宇光、吴雨翔...

原创 非遗美食之浙江——新塍传统糕点

新塍传统糕点加工技艺作为非物质文化遗产,具有吴越文化特色,历史悠久,品种丰富。 01 追溯起源 新塍传统糕点制作以米、面、豆等为主要原料,大多以手工成形,个别辅...

原创 菌中之王羊肚菌煲汤攻略来了,5种黄金搭配,好喝到一滴不剩

菌中之王羊肚菌煲汤全攻略来了,鲜掉眉毛!黄金搭配TOP3,好喝到一滴不剩 羊肚菌因其独特的香味和鲜美口感,被誉为“菌中之王”,用它来煲汤是绝佳的选择。其浓郁的...

今晚吃啥?试试这八道快手菜,做法简单味道却不简单!

忙碌了一天,回到家是不是总为“今晚吃啥”而发愁?别担心,今天就为大家带来八道快手菜,做法简单,却能在短时间内让你的餐桌变得丰盛美味。 丝瓜炒虾仁 所需材料:丝...

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奶茶“爆单”,千问免单红包向买... AI竞赛全面升温后的首个周末,一幕极具反差的场景出现:本应是技术与算力比拼的战场,却被最传统的互联网...
山药泥紫薯泥南瓜泥优选山东晶荣... 在食品加工领域,山东晶荣食品有限公司凭借其深厚的行业积淀与持续创新,已成为山药泥、紫薯泥、南瓜泥等产...
炝炒莲藕,锅气满满,太下饭啦 今天教大家做这道让米饭瑟瑟发抖的炝炒藕丝,保证脆得能听见"咔嚓"声! 【食材准备:5元搞定豪华配置】...
营养丰富的鹅蛋,为什么很少有人... 鹅蛋,作为一种营养丰富的蛋类,却很少出现在我们的日常餐桌上,甚至在市场上也难觅踪影。与鸡蛋、鸭蛋相比...