美食料理

中秋月饼‘新疆味道’出圈!甜而不腻的‘土月饼’火了

中秋节快到了,你是不是还在纠结买什么月饼? 你知道吗?新疆的‘土月饼’最近可是火出圈了。 在乌鲁木齐,街头巷尾都能看到摊位上摆着圆润饱满的月饼,香味扑鼻。 ...

瘦肉这样炒才嫩滑不柴?泡椒姜丝提鲜的秘诀在这里

每当泡椒的酸辣、仔姜的辛香与瘦肉的鲜嫩在锅中相遇,发出"滋啦"的欢快声响时,我总会想起湖南同事家那间总飘着酸辣香气的小厨房。她的母亲系着围裙,一边切姜丝一边念叨...

月饼保质期那么长!是不是有很多防腐剂?这篇文章教你正确吃月饼

“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同。”随着中秋佳节到来,各式口味做法的月饼上市。不少朋友跟我一样发现,有些月饼保质期长达90天甚至更长,这不禁让大家有所疑惑:这些...

20周年经典再版|“中华谈吃第一人”的中秋盛宴

《海上花》 桂花香、月皎洁,又到一年一度中秋佳节。我们回到故乡,与家人相伴,共赏一个金色秋天。而食物,代替话语,包裹着浓浓的思念,与回忆、与情感丝丝相扣。油润的...

邻里相聚自制月饼,社区里的“银发族”欢乐度中秋|嗨FUN十一

三湘都市报10月6日讯(文/视频 全媒体记者 杨昱 通讯员 王莹至)国庆邂逅中秋,长沙市天心区赤岭路街道芙蓉南路社区举办“情满双节,乐在芙蓉”活动,10月5日,...

原创 钾是冬瓜的20倍,建议中老年人隔天吃一次,腿脚有劲,精神好!

上月回老家,看见七十岁的二姑正在院子里慢慢溜达,我高兴地说:“二姑,您这腿脚可以啊!”她笑着摆摆手:“入秋后总觉得腿发沉,像灌了铅。” 这话让我心里一紧。很多中...

原创 英国特产哪些值得带?旅游必买!这些特色伴手礼超值得带回家

泰晤士河缓缓流淌,古堡静静伫立,这些充满英伦风情的地方,孕育出超多有特色的宝贝。英国特产可不只是普通商品,它们背后藏着悠久的历史文化,也体现了匠人们的用心。不管...

【1024·中秋】“眼前一黑又一黑”,正大量上市!吃一个=4碗饭?

今天是中秋节,作为中秋节的传统美食,月饼是必不可少的节庆符号。然而近年来,月饼市场的创新似乎走上了“猎奇赛道”。 最近比较引人注目的当属某超市推出的现烤臭豆腐月...

汪孟恭秘制鲍汁杏鲍菇:鲜醇入味,口感赛鲍鱼

鲍汁杏鲍菇 食材用料 杏鲍菇:1 个半(选直径约 5 厘米、菌盖饱满紧实、无黑斑褶皱的,新鲜杏鲍菇手感硬挺,掂起来有分量,这样的菌肉肥厚,口感更接近鲍鱼) ...