美食料理
原创 炒大白菜别只会加盐！老厨师：按照这3个步骤，美味提升非常多
标题：炒大白菜别只会加盐！老厨师：按照这3个步骤，美味提升非常多 在中华美食的浩瀚星河中，大白菜以其清新爽口、营养丰富而备受青睐。然而，许多人在烹饪大白菜时，...
比泡面还“脏”的零食，火腿肠都不是第1， 最后1种女孩经常吃
提到“垃圾食品”，很多人第一反应是泡面。但你知道吗？在我们日常接触的零食中，有些“健康刺客”比泡面还要“脏”得多。它们伪装巧妙，看起来人畜无害，甚至被当作解馋神...
在拼多多组团养生的“00后”，让广东老字号迎来新机遇
掀起“新中式养生”的年轻人涌入线上，捧红一个又一个单品。在拼多多，一群引领养生风潮的年轻人开启了“组团养生”：他们在中秋等传统节假日为亲友买礼盒装滋补品，大促和...
60岁大爷卖鸡爪：退休工资3千嫌寒酸，靠一锅卤味月入1.5万，活成小区红人，学习卤鸡爪
刚过60岁那天，我揣着3200块的退休工资条，在小区长椅上坐了半天。一辈子在机械厂拧螺丝，本以为退休能享清福，可看着病床上的老伴要吃药，孙子的学费要凑，这点钱连...
冬天还没试过烤苹果的人，你们会后悔的！
冬天凉，水果更凉，把水果烤着吃仿佛是个不错的选择。在网上，不少人分享了自己的烤苹果。那么苹果烤着吃味道究竟如何？会更有营养吗？怎么做烤苹果才能更健康美味呢？ ...
干噎酸奶越“噎”越火，但谁还记得被滤掉的那碗“乳清”？
当干噎酸奶在小红书收割近5亿浏览、抖音播放量冲至20亿次，成为茶饮店和网红餐的标配时，被过滤掉的乳清不再是“边角料”。盒马、和润、叮咚买菜纷纷入局，将其做成高蛋...
弄堂里的葱油拌面：一勺现熬葱油唤醒的旧日记忆
小葱在清晨的菜场还带着露水，选细嫩的香葱，葱白与葱青分开。这是熬制葱油的第一步，也是决定风味的关键。上海人家都知道，葱油拌面的灵魂，全在这一勺自家熬的葱油里。 ...
湖北人还记得“糖三角”吗？
湖北人还记得“糖三角”吗？ 圈妹小时候的武汉，卖包子的都是推着竹编小推车的小贩，上面盖着一块厚厚的白棉布，边角还绣着点花纹，盖得严严实实的，为了锁住包子的热气。...
原创 冬天山药正上市，提醒：万不可与“3样”食物一起吃，吃山药也有禁忌，要了解
导读：冬藏食山药，一食暖一冬。因为冬天气候严寒，肠胃易虚、肌肤易干，而山药性平味甘，具有很好的健脾养胃、润肺润燥的功效，它是冬日最该多吃的“天然养生食材”。在最...