美食料理
AI机器人“主厨”出手了，调味精准有锅气
华声在线12月9日讯（全媒体记者 龙思言 袁红霞）12月8日，2025湘菜盛典落幕。与往届不同，本届盛典的亮点当属人工智能首次跻身“主厨”行列，一台芯厨师炒菜机...
这种“网红饮食法”，竟让糖尿病风险飙升44%
“少吃碳水能减肥”“不吃主食能控糖”……如今“少吃碳水”已经成为一种网红饮食法。实际上，你少吃的碳水，可能正以最危险的方式补回来…… 别再跟风“戒主食”了！日前...
河南秋日限定！脆柿遇上黄油，烤出满厨房的暖甜香气
在秋意渐浓的时节，河南的一些家庭厨房里，常会飘散出一种温暖而独特的甜香。那并非来自寻常的糕点，而是将本地富产的脆柿，与家常的黄油相结合，创造出的别致风味。这道自...
玉米炖排骨零失败：新手也能炖出清甜浓汤，肉烂汤鲜
玉米炖排骨是新手入门的 “友好型” 家常汤品，想要炖出汤色清亮、肉烂脱骨、汤鲜玉米甜的完美版本，核心就抓 “去腥、增甜、控火候” 三个关键。 一、核心心法：3...
泡椒花生米：酥脆入味、酸辣平衡，下酒开胃必备小菜
泡椒花生米是餐桌上的 “万能小菜”，既能当餐前开胃零食，又是深夜小酌的绝配下酒菜。想要做到外脆里香、酸辣咸甜均衡、风味透骨，核心就抓 “花生酥脆、料汁融合、冷热...
炒莴笋丝：爽脆翠绿、锅气十足，3 分钟快手家常菜
炒莴笋丝看似简单，却很考验火候和细节，想要做到色泽翠绿、口感爽脆、入味不软、锅气十足，核心就抓 “急火快炒、腌渍去涩、精准调味” 三个关键。 一、核心心法：3...
红烧鱼：煎鱼不破皮、肉嫩汁浓，宴客撑场面的家常硬菜
红烧鱼是餐桌上的 “颜值与实力担当”，想要做到色泽红亮、鱼肉鲜嫩、汤汁浓稠、咸鲜微甜，核心就抓 3 个关键：煎鱼不破皮、分阶段入味、大火收浓汁。 一、核心心法...
酱烧八爪鱼的家常做法上桌脆嫩爽口味道鲜甜实在太好吃了
今天来做个酱烧八爪鱼。 ·八爪鱼加点盐，将表面的粘液和吸盘的杂质都搓洗干净，然后加水将八爪鱼多清洗两遍。 ·将八爪鱼的肚子剪开，这样熟的更快，不容易煮老。新鲜的...
车厘子集中上市价格平稳 门店价格60-80元/斤，销量同比增长近3倍
智利车厘子被摆放在显眼位置。 本组图片由深圳晚报记者 严文婷 摄 深圳新闻网2025年12月9日讯（深圳晚报记者 李超 实习生 陈劲濠） 近期，车厘子集中上市，...
大雪节气后：糖尿病友如何养生血糖稳？名中医支招！
12月7日是大雪节气。古人云：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”甘肃省名中医、主任医师、兰州瑞京糖尿病医院李蔚主任提醒糖尿病友：“从大雪节气起，自然界进入阴气最...