向下扎根 向上突破，老字号白酒要讲新故事

传统美食的新天地，陕西一口香臊子面旗舰店

三秦大地的晨雾还未散尽，一碗热气腾腾的陕西臊子面已端上桌案：细长筋道的面卧在琥珀色汤汁里，红油旋成花，黄蛋皮、黑木耳、白豆腐、绿蒜苗五色缤纷，酸香先扑鼻，辣意后...

羊大师：给孩子选羊奶一定要谨慎

广东艇仔粥配料丰富，绵密顺滑，一碗不够吃！

广东艇仔粥是岭南饮食文化中极具代表性的美食，以配料丰富、口感绵密顺滑著称。本文将从其历史渊源入手，详细介绍艇仔粥多样的经典配料，揭秘其独特的熬制方法与技巧，展现...

200元一瓶的国产葡萄酒也卖不动了丨一线

打破传统西式葡萄酒文化的束缚，建立中国本土的葡萄酒文化，以更高标准打造本土高性价比产品，是国产葡萄酒必经的转型升级之路，未来逆袭的关键。” 文 / 巴九灵 沿...

天麻酒：传统与现代融合的健康佳酿

在中国悠久的酒文化历史长卷中，天麻酒以其独特的药用价值和醇厚口感占据着特殊地位。作为一种将传统中药材天麻与优质白酒完美结合的健康饮品，天麻酒不仅承载着千年的养生...

广东双皮奶，嫩滑如布丁，奶香十足甜而不腻！

广东双皮奶是岭南地区极具代表性的传统甜品，以 “嫩滑如布丁，奶香十足甜而不腻” 的独特口感闻名遐迩。本文将从其历史渊源入手，揭秘这道甜品背后的文化故事；详解传统...

“像素级复刻汾酒”的汾阳王，为什么不被认可？ | 酒业内参

文 | 酒业内参 张奥 今年对汾阳王来说是个“大年”。从年初开始，汾阳王便开始加速全国化，在广州、内蒙古、江门、咸阳等多地开展推介会与发布会，意图走出山西。并提...

零失败！空气炸锅30分钟搞定松软面包，新手也能轻松上手

空气炸锅烤面包的做法 材料清单（2-3人份）自发粉200克（用普通面粉+3克酵母代替也可） 牛奶120毫升（可换成温水） 白糖20克（根据口味调整） 鸡蛋1...

香港杨枝甘露，芒果、西柚、西米完美搭配，果香浓郁！

本文聚焦香港经典甜品杨枝甘露，开篇概述其作为港式甜品代表的地位，点明芒果、西柚、西米是构成这道美味的核心元素。随后详细介绍杨枝甘露的起源与发展，深入解析三种主要...