美食料理
集团食谱丨实验小学2025年秋学期第1周食谱
本周营养食谱 2025.9.1-9.5 荤素科学搭配，确保营养均衡 食材新鲜可口，器具餐餐消毒 本周美好“食”光即刻开启...... 快 乐 星 期 一 西红柿...
江苏扬州大煮干丝鲜：豆腐干切丝，加虾仁高汤
本文聚焦江苏扬州经典名菜大煮干丝，从其 “鲜” 味核心入手，系统介绍这道菜品的食材选择、制作工艺与风味精髓。先阐述豆腐干切丝的精细技巧与选材标准，解析如何通过刀...
原创 面粉别做馒头了，教你懒人做法，不蒸不烤不油炸，比面包还好吃
常言道：“宁可午不食，不可晨无粮。”早餐是一日三餐的重中之重，休息了一个晚上，肚子也是饿得呱呱叫了，可一定要吃好早餐。说到做早餐，相信大家都会遇到这几种问题：味...
“黄小西吃晚饭”系列文创产品上线，茅台用生活方式构建酒旅“文化新标”
与“黄小西吃晚饭”IP的联动，是对“河谷山巅 何以茅台”的生动拓展。 文 | 李霞 黄小西喊你来吃晚饭喽，茅台准备了6道“硬菜”！ 8月19日晚，“多彩贵州 醉...
【跑友故事】融合了豪爽与浪漫，又兼容了锅包肉和俄式西餐｜安徽跑者：哈尔滨的融合之美堪称一绝
祖圳是来自安徽省的跑者，对于哈尔滨这座陌生的城市，她赞不绝口：哈尔滨是一个因融合而美丽的城市，它将豪爽与浪漫结合在一起，又包容了锅包肉和俄式西餐，这样的城市让人...
“世界美食之都”热办“名店名厨公益行”，淮扬菜大师菜市场里为居民烹美味“秀”美食
8月30日，“世界美食之都”扬州“你买菜 我来烧——名店名厨公益行”活动在瘦西湖农贸市场火热开场。喷香的活动现场，淮扬菜大师掌勺、居民自带食材、公益服务汇聚，烹...
原创 春天要多吃韭菜饺子，做玉米面饺子皮，记住这一招，不会发硬，不会开裂，筋道柔软还耐煮
最近发现了一个特别棒的饺子皮配方，用玉米面和高筋面粉搭配，做出来的饺子皮不但劲道柔软，还不会开裂，关键是吃起来健康又美味。我可是把这个配方反复试验了好几次，每次...
饮品江湖刮起“薄荷风” 业内人士：不能追求新奇而忽略口感
三湘都市报全媒体记者 仝若楠 “喝下一口提神又入魂。”暑气蒸腾的夏日里，饮品江湖又悄悄刮起一阵“清凉旋风”——薄荷成了新主角。8月31日，记者走访发现，在长沙，...
通知丨古井贡酒岁月经典10“寻找老酒”计划正式启动！火热报名中！
老酒是岁月的馈赠，更是品质的代名词。随着消费升级和人们生活品质的提升，老酒市场规模不断扩大，成为白酒行业的新“蓝海”。 作为浓香型白酒典型代表，古井贡酒在持续为...
鲜虾锅贴家常做法：调馅包制煎制全攻略，脆底鲜汁超入味
锅贴是北方人早餐桌上的常客，而鲜虾锅贴更是凭借Q弹的虾肉和酥脆的底壳圈粉无数。比起街边小摊，在家做鲜虾锅贴其实不难，掌握调馅、包制、煎制的关键技巧，就能做出底脆...