美食料理
山西首批“三个一号”旅游公路沿线美食发布
8月26日，2025山西非遗好物发布计划暨山西非遗消费季（夏季）成果展示活动上，山西省烹饪餐饮饭店行业协会发布首批黄河、长城、太行“三个一号”旅游公路沿线美食。...
电商赋能！柘城辣椒年销破百亿走出增收路
河南日报客户端记者 李凤虎 陈萌萌 通讯员 马学贤 “轻点手机，隔天就能收到柘城的‘满天星’，特辣特香，拌凉菜、炒火锅都够味！”如今，在全国不少消费者的餐桌上，...
原创 厦门的六大经典美食，每一道都是当地人的心头好，快来看口，等你来品尝！
去厦门旅游，别只顾着打卡鼓浪屿的日光岩、环岛路的海景 —— 当地的美食才是 “灵魂”！老巷里的早点摊、夜市里的铁板前、菜市场旁的卤味店，藏着满是闽南烟火气的味道...
同样以酱香为主的烧烤，在外地是咸口酱香，到了广西就变成酸甜口的果酱香
烤架上的肉串滋滋作响，刷子蘸满深色的酱料，几下飞舞间，浓郁的果香便随着烟火气弥漫开来——这不是你记忆中咸香为主的烧烤，而是广西独特的果酱烧烤。 在中国广阔...
原创 王菊面馆为何成西安面馆性价比之王？一碗物超所值的面永远不会错
在以面食为主的古城西安，面馆可以说是西安餐饮业最典型的业态之一了，爱吃面的西安人加上“碳水之都”的美誉，吸引着本地食客和外地游客对于西安的面食，趋之若鹜，只不过...
自制马卡龙，轻松做出精致甜点！
自制缤纷马卡龙是一项充满乐趣且富有成就感的家庭烘焙活动。这种源自法国的小甜点外表酥脆、内里柔软，色彩丰富造型可爱，很适合在家尝试制作。 制作马卡龙需要准备杏仁...
原创 保存红薯，原来这么简单，只需2步，不发芽不硬芯，放半年都新鲜
哎呀，这可真是秋高气爽，红薯飘香的季节啊！大街小巷，菜市场里，一堆堆红皮、黄皮的红薯摆得整整齐齐，价格还特别亲民。我家每年一到这时候，总要买上一大箱，蒸着吃、烤...
山西灌肠炒鸡蛋：家常做法的灌肠，香到舔盘
本文将全方位带您走进山西灌肠炒鸡蛋这道家常美味的世界。首先介绍山西灌肠的独特背景与口感，说明其作为山西经典小吃，在家常烹饪中与鸡蛋结合的美妙之处。接着详细列出制...
万米高空嗦粉吃洋芋粑！多彩贵州航空把“地道黔味”搬上云端
“在飞机上吃到正宗脆哨洋芋粑，这趟贵州之行真爽！”来自北京的旅客向乘务组如此称赞，对着餐盒里还冒着热气的黔味佳肴赞不绝口。近日，多彩贵州航空全面升级机上餐食，把...
10种五香粉的配方和制作方法
图源：创客贴 01、特色五香粉配方及制作方法 配方比例： 5克八角，5克花椒，5克桂皮，5克白豆蔻，15克陈皮，7.5克草果，10克砂仁 制法： 1、开小火进行...