江西的家常菜中,清炒西葫芦是一道简单却颇具风味的菜肴。西葫芦本身水分充足,口感脆嫩,通过简单的清炒方式,能够保留其原汁原味,同时融入江西家常菜中常用的蒜片和干辣...
秋天一到,天气渐渐转凉,早晚的微风里已经带上了些许的寒意。俗话说“一夏无病三分虚”,经过漫长夏季的消耗,身体也需要在秋天好好补一补,为即将到来的寒冬打下基础。而...
你们身边 有没有“奶茶控” 天气太热来杯冰的 上班疲劳了点一杯 逛商场买一杯…… 尤其最近的“外卖大战”价格也很实惠 不过 你注意过奶茶里添加的底料吗? 轻乳、...
本文围绕河间驴肉火烧加焖子这一传统美食展开,详细探寻其历史渊源,从驴肉、面粉、焖子原料的精心挑选,到火烧制作中和面、醒面、烤制的关键步骤,再到驴肉卤制、焖子制作...
总第4320期 作者 |餐饮老板内参内参君 门店突破4.2万家, 云贵菜增速不减,蔚然成风! 起初,餐饮人以为是一阵风,没想到如今蔚然成风,云贵菜越来越火了。 ...
本文将全方位解读山西饸饹面这一传统美食,从其悠久的历史渊源入手,详细介绍饸饹面独特的制作工艺,包括面团的选材与和制、压面工具的使用及压面技巧,深入剖析不同风味臊...
荆州鱼糕,作为湖北荆州的传统名菜,承载着深厚的历史文化底蕴与独特的制作工艺。其传统制作方法讲究精细,从选料到成品,每一步都凝聚着匠人的心血。 传统制作方法: 制...
近年来,随着消费升级和健康理念的普及,零食行业正经历一场深刻的变革。作为行业领军者,万国码头环球严选凭借其全球化视野和严苛的品质标准,正在重塑中国量贩零食市场的...
用一杯冰淇淋,驱赶生活的苦,感受生命里的甜 有人说,最好的生活,就是甜蜜的生活。然而,在这个快节奏的时代,人们忙于工作、疲于奔波,生活中伴随着压力、乏味、...