美食料理

把传统炖盅塞进通勤包,花胶攻占内地市场的百亿密码

清早的办公室里,一位年轻白领从手提袋中取出掌心大小的玻璃瓶,吃一勺Q弹大片的鲜炖花胶即刻滋养。同一时刻,香港铜锣湾的老字号参茸行门前,几位主妇正在挑选干花胶,与...

原创 玉米不能随便吃?温馨提醒:这4类人最好不吃,再喜欢也要管住嘴

“秋吃玉米赛黄金”,秋天的玉米饱满多汁,咬一口甜津津的,不管是煮着吃、炒着吃都香。但老话说 “好食材也挑人”,玉米虽好,却不是所有人都适合多吃。今天就来聊聊吃玉...

黑龙江:“黑土优品”的品牌进阶之路

当黑土地的馈赠融入香江与濠江人家的炊烟,当一场跨越3000公里的“舌尖邂逅”在香港和澳门温情上演,“黑土优品”这匹全国农业品牌化浪潮中的“黑马”,以一骑绝尘的姿...

亚洲|七夕餐厅推荐,亲测无广

君君精心挑选了这些适合七夕约会的餐厅,全程无广,纯分享,大家可以放心参考哦~👇 TING by Frederic Jaros 高级西餐厅通过一扇暗门开在新天地...

这些吃的,二次加热得注意

生活中不少人 习惯将剩饭剩菜二次加热再吃 但有些食物可不是 “加热就能万事大吉” 不当处理不仅会营养流失、口感变差 还可能埋下健康隐患 快码住这份“二次加热黑名...

江西菜在上海消费额同比增长115% 领跑地方菜系!

江西日报特派全媒体记者梁武健 李维圣汉报道:近日,上海苏河湾万象天地慎余里广场的辣味江湖市集上,空气中飘荡着令人垂涎的香辣气息。身着“赣饭真香”围裙的陈老板额头...

厨房小白逆袭记!3步搞定夜市C位孜然土豆香肠,香到邻居来敲门

"老板,再来10串!"每次路过夜市摊,总被孜然土豆香肠的香气勾得走不动道。金黄焦香的土豆块裹着红亮辣油,外脆里糯的淀粉肠滋滋冒油,撒上一把灵魂孜然辣椒面——这谁...

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口碑好的奶茶品牌实力梳理与场景... 导语:奶茶作为现代餐饮消费中的高频品类,其产品稳定性、供应链响应速度及品牌服务能力直接影响门店运营效...
原创 家... 广东人的餐桌上总有一道让人惦记的美食——鲜嫩多汁的白切鸡。它以简单的烹饪方式,将鸡肉的本真滋味演绎得...
护航“年夜饭”,守护“团圆味” 护航“年夜饭” 守护“团圆味” 春节的脚步渐近,一顿温馨的年夜饭,是中国人心中最深沉的年味,也是千家...
原创 你... 章继刚 腊月二十八,风里已经藏不住年的味道了。 那是邻家厨房里偷偷溜出来的腊肉香,贼头贼脑地往你鼻子...
新春走基层丨贵阳街头巷陌年味浓 春节的脚步临近,贵阳的街头巷尾早已氤氲起浓郁的新春气息。记者走进青云市集、红边门等地,循着烟火滋味,...