美食料理

不宁腿能吃蟹黄烧麦吗?

不宁腿能吃蟹黄烧麦吗? 蟹黄烧麦是许多人都爱吃的点心,金黄的表皮裹着鲜美的馅料,光是看着就让人食欲大增。不过对于经常腿脚不舒服的朋友来说,吃之前可能得稍微留意一...

原创 西北的金徽,为何有江南的柔美?

作者:李虓 位居西北的甘肃,总给人一种粗犷、干旱的印象。《礼记》有言,“凡居民材,必因天地寒暖燥湿,广谷大川异制,民生其间者异俗,刚柔、轻重、迟速异齐”。按照此...

吃面包也能养身体?不同人有不同的面包养生小智慧

早餐桌上,面包总占一席之地 —— 上班族赶时间,抓一个就能走;宝妈给孩子备早餐,选个带馅的孩子爱啃;老人图方便,撕块软面包配粥喝。可同样是吃面包,有人越吃越精神...

原创 晒太阳到底是养生,还是致癌?复旦大学调查36万人,终于有了答案

最近这几天天气不错,刘阿姨晨练完就会坐在长凳上晒太阳,还碰巧遇到了张阿姨,热情邀请她一块晒晒。 张阿姨却略显忧虑:“刘姐,咱们还是去太阳底下休息吧?太阳晒多了对...

原创 做饭给你吃,是我最大的诚意

世界上最好吃的饭菜,就是寻常生活中的家常便饭。 年少时喜欢猎奇,哪里新开了什么餐厅,经常会成为我约朋友下馆子的理由。 搬到蜗居的一年,花费越来越多的时间,在家里...

原创 入秋养脾胃的黄金期!这6道应季菜换着吃,营养好吃少生病,精神头足足的!

秋风一起,空气里的湿度咻地一下就被抽干了,嗓子眼儿总觉得毛毛的,胃口也跟着懒洋洋起来。 老一辈总念叨:“入秋三分虚,养好脾胃是根基。 ”这话真有道理!脾胃就像身...

西北娃贝贝:大铁锅焖杂粮饼,娃吃得满嘴流油!

在咱西北,五谷杂粮不仅是粮仓里的宝贝,更是餐桌上最实在的味道。今天贝贝妈在院子里支起大铁锅,要给娃做一顿老味道——杂粮饼。五谷现磨,面香扑鼻清早,村口的小磨坊就...

原创 蒸鸡蛋羹,不要直接加水就蒸!掌握3诀窍,嫩滑似豆腐

蒸鸡蛋羹虽看似简单,实则蕴含不少技巧,绝非加水即蒸那么随意。若操作不当,蒸出的蛋羹往往内部布满蜂窝,表面凹凸不平,口感干硬,令人难以下咽。那么,如何才能蒸出细腻...