美食料理

【苏百和酒知识】只有酱香型的酒有苦味吗?

只有酱香型的白酒有苦味吗?其实苦味是多数白酒的“暗号”,只是有人轻有人重,酱香最容易被拎出来说,因为它最显眼。 苏百和 真正让酒发苦的是发酵时产生的正丙醇、糠醛...

【苏百和酒知识】红酒和白酒一起喝头会更痛吗?

红酒和白酒一起喝头会更痛吗?先给结论:会,而且痛得有理。 昨晚朋友生日,先开了一瓶赤霞珠,甜丝丝的13度,大家聊嗨了又拆苏百和42度浓香型,结果今天群里全是“...

谁懂啊!这锅麻辣鸭翅,香到想把锅都啃了

家人们!谁懂啊!最近我在家折腾出一锅麻辣鸭翅,直接香到天灵盖起飞,吃完甚至想把锅给啃了(锅:你冷静点!)。这道菜做法说难不难,但只要掌握几个小技巧,厨房小白也能...

家常五香茶叶蛋零失败秘技:茶香入骨花纹如画

五香茶叶蛋的制作方法一、准备原料主料:新鲜鸡蛋20枚(约1.2 kg)。香料:八角6粒、桂皮1段(约8 cm)、小茴香1大勺、花椒1大勺、丁香6粒、陈皮1片、香...

运河今日速览|外国博主融入浙江市井烟火 喜马拉雅携手嘉兴秀洲在运河畔打造数字文旅新地标 美食观光巴士中轴专线启动发车

今日看点 杭州:“浙里”好吃又好玩 外国博主融入市井烟火 正在采购的第一组 图源:文二菜市 7月26日上午10点,杭州文二菜市的“称心书房”里,菜市的工作人员正...

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鲜辣脆嫩的下饭神菜:手把手教你... 在繁忙的日常餐桌上,总有一些家常菜肴以其质朴的食材和丰富的口感,成为人们心中难以割舍的美味。莴笋炒肉...
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年味在山西|这口家乡味,“晋”... 山西向来食韵深厚、独具一格 一到过年更是美食云集 从花样百出的面食 到热气腾腾的铜火锅 再到香气浓郁...
过年狂炫砂糖橘,我妈说我脸黄得... 每年春节前后,都是砂糖橘大量上市的季节,也是它成为水果界顶流的时候。家家户户都成筐成筐地买,很多人一...
原创 选... 钓鱼是个既能放松心情又好玩的活动。对钓鱼爱好者来说,选线组可是成功的关键呢。特别是钓鲫鱼的时候,线组...