美食料理

门店全关!又一香港老字号跌落神坛,欠薪3500万,被曝卷款跑路?

没能撑到中秋佳节,首创出“冰皮月饼”的大班面包西饼(以下简称“大班”)先倒下了。 图源:香港01 6月24日,香港街头的大班门店集体拉下了铁闸。 全港多家分店...

原创 天热没胃口,你就多喝这碗汤,十分钟上桌,口感鲜甜祛湿消水肿

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善...

教你泡草莓酒的方法,简单几步,果香四溢!

泡草莓酒的注意事项与制作方法 随着气温逐渐升高,草莓进入了丰收的季节。泡草莓酒成为了不少爱好者的首选,既能享受草莓的鲜美,也能品尝酒的独特韵味。但值得注意的是,...

糖葫芦还可以冰着吃? 喜识冰糖葫芦反季销售的底层逻辑

当小吃行业进入到量减价增的存量竞争阶段,品牌如何能走出不一样的道路,形成自己的差异化?喜识给出的方法论是,以创新产品解构传统文化、创造品牌心智的差异性。过去20...

甜的是瓜心,还是愿意啃瓜皮的人?

菜刀切入西瓜的瞬间,鲜红的瓤顺着刀刃裂开,汁水像藏了很久的秘密,争先恐后地溅在木质案板上。水珠滚落的轨迹在灯下明明灭灭,让人忽然想起那个问题 —— 你有没有抢过...

原创 杏鲍菇一炒就出水?教你3招让这道菜比肉还香!

最近总有朋友抱怨:"明明照着菜谱做杏鲍菇,可一下锅就咕嘟咕嘟冒水,最后变成水煮蘑菇,完全没有饭店那种焦香口感!"别着急,今天咱们就来说说这杏鲍菇的"控水秘籍",...

即将入伏,别舍不得,多吃3样食物,补气安心不疲劳,迎伏天

1、苦瓜凉拌银耳! 2、鱼胶乌鸡汤! 3、红烧罗非鱼!

来汕头玩要吃什么?“十大时尚美食”名单新鲜出炉!

肠粉米香四溢、牛肉火锅鲜嫩爆汁、卤水火锅卤香浓郁……来汕头玩,怎么能离得开打卡美食?7月14日晚,2025汕头文旅时尚周发布会上,“十大时尚美食”名单新鲜出炉,...

澳门国际美食论坛开幕 促进美食可持续发展

中新网澳门7月14日电 (记者 郑嘉伟)澳门国际美食论坛14日开幕。论坛以“香韵人生:澳门百味牵”为主题,吸引来自全球超30个“创意城市美食之都”代表齐聚一堂分...

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轻盈午后·樱花慕斯 当春日的微风拂过,樱花如雪般飘落,将这份浪漫融入甜点之中,便有了樱花慕斯。制作樱花慕斯,首先要准备好...
节气美食·春卷 “立春”时节,吃春卷是许多地方的传统习俗,寓意着迎接春天的到来,祈求新的一年风调雨顺。春卷的馅料丰富...
一碗面粉一把红枣三颗鸡蛋,蒸过... 本文转自:丹妈爱美食 大家好,我是丹妈。 春节马上就要到了,各位朋友家的菜是不是都准备差不多了,千万...
温暖身心·荠菜猪肉水饺 “三月三,荠菜当灵丹”,荠菜,这种生长在田间地头的野菜,以其独特的清香和丰富的营养价值,成为了春季美...
滋补养生·枸杞叶猪肝汤 春天是养肝的季节,一碗热气腾腾的枸杞叶猪肝汤,不仅美味,还能起到很好的滋补作用。枸杞叶,又名天精草,...