美食料理
原创 过年买啤酒，不管多少钱，只要出现这3点，都是劣质货，切勿选购
过年了，各位“酒蒙子”们是不是已经开始搓手了？ 我也一样，这大冷天的，没有什么比啃着酱肘子、喝口冰镇啤酒更舒坦的事儿了。但作为一个在酒圈子里混了二十年的老饕，我...
跨越山海的年味与牵挂
年关近，年味浓。柳川集镇是贵州省剑河老县城所在地，更是周边南寨、久仰、观么等乡镇群众的“年货聚集地”。车刚驶入集镇，集市上人声鼎沸，腊肉、香肠、稻花鱼干、朝天椒...
孙吴县必须品尝的小吃都有哪些
孙吴县，一座充满烟火气的小城，在这里，每一种小吃都承载着当地独特的民俗风情和饮食文化，是游客了解孙吴不可或缺的部分。有哪些是到孙吴县必须品尝的小吃呢？让我们一同...
腊月二十八把面发，蒸馒头迎福气！樊正伦教授教您健康过大年
一晃眼已经到了腊月二十八，距离新年还有1天啦！想想是不是有点小激动呢？ “二十八，把面发”，北京有从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜的习俗，所以老北京人习惯在...
秘制椒盐烤南瓜子，香脆到停不下来
在安第斯山脉的落日余晖中，印加人将金黄的南瓜子撒向祭坛，它们与玉米、马铃薯一同被视为大地的恩赐。这些饱满的种子并非偶然存留——早在欧洲探险家踏足新大陆之前，中美...
年夜饭“新宠”，搜索量暴涨超600%→
春节期间，不想亲自下厨怎么办？今年春节，年夜饭送到家、年夜饭外卖成为很多人的新选择。 数据显示，相比1月第一周，今年2月第一周“年夜饭送到家”搜索量同比增长超6...
六道家常菜！从开胃口水鸡到软糯排骨年糕，酸甜麻辣全都有，新手也能当大厨！
一、一周家常菜不重样！6道“好吃到光盘”的硬菜，简单好做，全家都爱。 每天纠结“吃什么”？别烦恼！今天整理了6道超下饭的家常硬菜，从甜糯入味的排骨年糕，到麻辣鲜...
清炖牛肉的家常秘诀：汤鲜肉嫩，暖心又暖胃
厨房里飘出的香气，总是先于钟表提醒我时间的流逝。砂锅盖沿冒出细密的白气，咕嘟咕嘟的轻响像一种低语，讲述着牛肉在清汤中逐渐酥软的故事。这道清炖牛肉，在我家餐桌上出...
自助餐里的3种隐形贵菜，虽然看着不起眼，可惜很多人不知道
很多人去吃自助餐，心里都揣着一个简单的算盘：既然花了钱，那就一定要“吃回本”。于是，一进店门，眼睛就跟雷达似的，死死盯着那些看起来最豪横、个头最大的硬菜。澳洲龙...