美食料理

夜宵界的“扛把子”!爆炒河粉的灵魂做法大公开

"滋啦"当金黄的蛋液在热油里开出花,当河粉在铁锅里跳起华尔兹,当酱油香气窜进鼻腔的瞬间,恭喜你,成功解锁了打工人的深夜快乐密码!今天手把手教你做这盘让你吃完想舔...

原创 豆泡炒青菜:厨房里的温柔小团圆

要说哪道菜能把"朴素"炒出"惊艳"感,豆泡炒青菜必须拥有姓名。这道菜第一次勾住我的胃,是在小区菜市场旁的便民食堂——掌勺阿姨挥着大铁锅"哐哐"翻炒,豆泡吸饱了汤...

青海能源集团:食堂早餐“漂亮饭”上线啦!小伙伴们一起来吧!

抖音上最近热传一段话:“老式男朋友是什么?就是你问他吃什么,张口就是牛肉面、包子粉汤,压根不懂‘漂亮饭’带来的仪式感……”而在鱼卡公司一号工业广场清真食堂,早餐...

吃饭有优惠,洗澡有人帮,一家社区食堂的“养老”进行时

齐鲁晚报·齐鲁壹点 陶春燕 闫修晨 “给大家汇报一下咱今天中午的菜,麻婆豆腐、卤翅根、彩椒炒肉片、鱼香肉丝......”中午十一点刚过,聊城市高唐县鱼邱湖街道百...

馋鬼别走,谁动了你的奶酪?

嘿,你是否也曾对琳琅满目的奶制品感到困惑?牛奶、酸奶、奶酪、黄油……它们到底是什么关系?今天,就让小九带你开启一趟有趣的乳品课,解答关于“奶”的灵魂三问! 第一...

原创 南瓜这样做全家都爱吃,香甜暖胃,冬天时不时做一盘,有必要

最近特别喜欢吃各种的小甜品,估计是冬天天气冷,让我总喜欢来一份甜甜的零食来温暖我的胃。今天分享的这道点心就只是南瓜加上糯米粉,蒸一蒸滚几下,就是全家老少都爱吃的...

原创 年货大集燃动梅河口新雪季

记忆中的年味儿是什么? 是街头巷尾飘香的炒货,是高高挂起的大红灯笼,是攥在手里的冰糖葫芦,是人声鼎沸中那份熟悉的烟火气,是一串串噼啪作响的鞭炮,是一顿阖家团圆的...

俄罗斯汉学家罗季奥诺夫:喜欢无锡酱排骨,要多看看穿城而过的大运河

“我特别喜欢这里的酱排骨!”在日前于无锡举行的第四届江南文脉论坛上,俄罗斯圣彼得堡国立大学东方系常务副主任、教授、汉学家罗季奥诺夫(Rodionov Aleks...

遇见珠山·美食篇 | 藏不住了!珠山新晋早餐排队王

当生活“遇见珠山”,一场惬意之旅就此开启!踏入这座魅力之地,扑面而来的是美食的诱人芬芳:现蒸的饺子粑带着米浆的清香;油条包麻糍的香气直钻鼻腔;咸香的肉炒粉,在唇...

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2025年,奶茶向下,咖啡向上 没有永远的王者,只有时代的品牌。 听筒Tech(ID:tingtongtech)原创 文 | 陈 ...