美食料理
原创 这四种曾被视作山珍海味的食材，如今为何难觅踪影？
在咱们的饮食文化里，山珍海味向来象征着极致的美味与珍贵。不过，有些食材过去极为常见，人们甚至能随意享用，可如今却变得稀罕，即便有钱也不一定能吃到。今天，就来和大...
原创 这些民间小吃，快吃不上喽！
不知道你们有没有这样的感觉，现在满大街的小吃，翻来覆去就那几样，虽说花样不断翻新，可总觉得少了点什么。今天，我就来跟大伙唠唠 5 种快要消失的民间小吃，每一种都...
腿抽筋大多是缺钙导致的！建议多吃这八道含钙量高的家常菜
以上这八道家常菜，做法都非常简单，而且含钙量高。大家不妨经常做来吃，为身体补充足够的钙质，告别腿抽筋的困扰，拥有健康的身体。 豆腐番茄肉沫汤 【食材准备】 肉...
天热早餐不知道吃什么？试试这道茄汁馄饨面，简单易做营养满分！
天冷的时候早上起不来，天热了，早上做早餐一会儿功夫就得汗流浃背，但是家有学生党和上班族，一顿营养健康的早餐是必不可少的，早上给大脑足够的能量供给，学习、工作才能...
【文化传播】初识“川菜文化翻译大家”何雨伽‖李瑾
欢迎关注“方志四川”！ 初识“川菜文化翻译大家” 何雨伽 李 瑾 在参加活动之前，我对何雨伽老师的知晓几乎为零，当然责任在我。参加活动后，虽然对雨伽的了解仍有限...
原创 买桃子时，挑“硬的”还是“软的”？桃农：味道差别大，别买错了
四季辗转，每个季节都彰显着其独特魅力，不仅在身边的花花草草里，也在田野间，果园里。每个季节里都有着与之相应的时令果，春天有耙耙柑，草莓……而夏天的应季水果明显要...
原创 日本并非没早餐，只是缺了 “早点摊”
今天来聊聊日本早餐这个有趣的事儿哈。你们有没有发现，在咱们国内，大街小巷那早餐摊、早餐店可多了去了，什么豆浆油条、包子馄饨、煎饼果子，种类丰富得很，一到早上热热...
网红新故事：奶皮子酸奶，日销40万杯
作者 | 餐饮老板内参 内参君 甜品新顶流 日销突破40万 曾经，要问起北京特产伴手礼三大件，绝大部分答案都绕不开“全聚德烤鸭”与“稻香村点心匣子”，至于这第三...
原创 以后家里来客，你就做这个尖椒鸡丁，香辣有味，真的又香又下饭！
家常菜的魅力，就像老朋友的拥抱，简单却让人心里暖暖的。尖椒鸡丁，色香味俱全，辣得过瘾，香得勾魂，端上桌分分钟让客人夸你厨艺了得！这道菜不仅下饭，还能让餐桌气氛瞬...
原创 暑热难耐？试试这6道"快手凉面"，酸辣开胃又管饱，拯救没胃口！
最近这天气啊，热得连外卖小哥都不想接单了吧？厨房开火就像蒸桑拿，吃饭没胃口又饿得慌。别急！今天给大家带来6款我家私藏的"救命凉面"，从准备到开吃只要10分钟，酸...