美食料理
原创 从饮品圈“卷”到烘焙界！成都医院的药膳面包又火了
最近，成都市第二人民医院的药膳面包火出圈，在网上引发热烈讨论，从去年的中药奶茶，到今年的药膳面包，新中式养生的热度似乎从未消退。到底是怎样的药膳面包如此受欢迎，...
订单激增10倍，工厂进入“三班倒”：奶皮子接得住这泼天富贵吗？
文 | 红餐供应链指南 奶皮子糖葫芦狂欢背后，供应链正经历一场“压力测试”。 “一串98元”“排队3小时”……奶皮子与糖葫芦的“双向奔赴”，成就了今冬的爆款...
北方这座城市，为啥把巧克力当饭吃？
嘛胖不胖的，乐呵乐呵得了！ 有时候觉得，天津的肥胖率在全国名列前茅，还真是不怎么冤。 从早餐起就是碳水如龙，棒槌大的馃子（油条）、一尺见方的糖皮儿、酥脆冒汁儿的...
新晋顶流！有人吃后头晕恶心，上海有得卖...网友：《甄嬛传》里见过
最近 在各大社交平台上 自制木薯糖水“火出圈” 糯叽叽、热乎乎 不少网友尝试晒出成品照 点评“好吃到飞起” ↓↓↓ 不过，也有人说 在食用自制木薯糖水后 “疑...
原创 虾仁用淀粉抓匀静置，滑嫩弹牙，学会技巧，孩子都爱尝
一、海鲜店老板的"不传之秘" 上周去市场买虾，海鲜店林老板看我挑的虾仁直咂嘴。"小伙子，这么好的虾仁直接炒就糟蹋啦！"他神神秘秘地把我拉到一边，"教你个法子——...
原创 豆角炒鸡蛋：五分钟搞定的绿黄CP，鲜到连盘子都想舔！
周末翻冰箱发现半把豆角和几颗鸡蛋，别愁！这道“豆角炒鸡蛋”绝对是拯救懒人的“救星菜”——五分钟出锅，鲜得眉毛都要跳舞！绿油油的豆角裹着金黄的鸡蛋，咬一口脆生生、...
这道菜简单大气，炖一炖就能吃，两三天做一次，怎么吃都不腻！
鸡蛋好吃而且有营养，是一种老幼皆宜的食品。关于鸡蛋的做法你知道几种呢？水煮蛋、炒蛋、蒸蛋，不知道各位朋友有没有吃腻，鸡蛋的做法相当多，今天向大家推荐一种鸡蛋新吃...
原创 自制山药糕，不用香精，不用色素，绵密清甜超健康
记得第一次做给闺蜜尝，她瞪大眼睛问："这绵密的口感，真的没加奶油？"其实啊，山药的天然粘性就是最好的"天然胶水"，只要掌握几个小技巧，厨房小白也能变身糕点大师！...
原创 可乐鸡翅怎么做不发柴？秘诀在焖煮，甜香浓郁，孩子抢着吃
还记得第一次做可乐鸡翅时，成品硬得能当棒球棍使吗？这道听起来简单到犯规的菜，其实藏着不少让鸡翅又嫩又入味的秘密。作为一个曾经把鸡翅做成"橡皮擦"的过来人，今天手...
原创 家常鸡蛋灌饼，不用膨松剂，不用黄油，外酥里软超好吃
谁能拒绝一张刚出锅的鸡蛋灌饼呢？金黄酥脆的外皮，咬下去"咔嚓"一声，里面却是软乎乎的鸡蛋香，夹着葱花和酱料的滋味，简直是早餐界的扛把子！今天我要分享的这个方子，...