美食料理
今日菜品分享，19款菜肴不重样，味道鲜美十足下饭，试试吧
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味...
欢欢喜喜迎新春 | 盘点南川人的年夜饭硬菜，隔壁小孩已经馋哭了
一年一度团圆饭 除夕倒计时啦！金佛山下的年味已经浓到飘出巷口，距离阖家围坐吃年夜饭的快乐日子，更近了！更近了！更近了！小编与小伙伴征集的年夜饭照片终于整理好啦！...
原创 80年代摄影记者拍下的影像，一家人齐聚吃北京烤鸭，其乐融融
标题：80年代摄影记者拍下的影像，一家人齐聚吃北京烤鸭，其乐融融。 在那个充满怀旧气息的80年代，摄影师们用镜头记录下了无数温馨而动人的瞬间。其中，一张名为《...
原创 调制卤水时，这“2味”万万不能少！否则卤啥都不香
在调制卤水的过程中，有两味不可或缺的调料——八角和桂皮。它们不仅是卤水中的点睛之笔，更是赋予卤味独特香气的关键。 八角，又称大料，其独特的香味源自于其内部的茴...
科普专家说慢病·精编 | 饮食有节，起居有常！送给大家的春节养生锦囊
出品 | 搜狐健康 作者 | 吴施楠 视频 | 原野 编辑 | 李冬梅 春节是阖家团圆的美好佳节，人们总会用最美好的词汇赞颂这个时节。与亲朋好友欢聚时，建议尽量...
张传德：回味年味儿｜中原作家
作者：张传德 来源：山东教育报 进入腊月，年味儿越发浓了。 喝了腊八粥，就算年的开头了。此后的每一天都会按习俗节拍走下去。 每每回忆起过去，总觉得过去的年...
红烧茄子怎么做才软嫩不吸油？二十年经验分享，比饭店还好吃！
你是否曾在厨房努力尝试，制作出油腻腻的红烧茄子，却总是无法达到那种软嫩入味的效果？其实，很多人都有这样的困扰。作为一道家常菜，红烧茄子不仅口感丰富，而且营养价值...
原创 必备家常菜麻婆豆腐如何做，才能嫩滑不碎，麻辣鲜香超过瘾
"为什么我的麻婆豆腐总变成豆腐渣？""明明放了那么多辣椒，怎么就是不够味？"每次看到朋友们在厨房里跟豆腐较劲，我就想起自己第一次做麻婆豆腐时的惨状——一锅碎豆腐...
新潮年货“玩”出别样年味
实习记者 刘玉洁 小年一过，京城街头巷尾的年味儿更加浓郁了。传统的过年仪式，如今也玩出了新花样：爆改的创意年宵花新潮又好看；老人们钟情的年货大集，也成了年轻人的...
翁源县必须品尝的小吃都有哪些
翁源县，这座充满烟火气的小城，藏着无数令人垂涎的美食。小吃作为当地饮食文化的重要组成部分，不仅是翁源人记忆中的家乡味道，也吸引着众多游客前来探寻。下面就为大家介...