美食料理
电饭煲居然能做出这么好吃的鸡！很简单！很下饭！
约了三五好友一起聚餐，做什么美食更好？——烤鸡当然最好，但没有烤箱做不成怎么办？ 没有烤箱，电饭煲上阵啊！一样表皮润泽油亮，鸡肉嫩滑入味，咬一口，肉嫩汁浓，浓...
餐厅基础，全省首家贵州黔锋球迷主题餐厅亮相观山湖！
12月2日，贵州黔锋球迷会与海底捞火锅（观山湖万达广场店）联合打造的贵州黔锋球迷主题餐厅正式揭牌。贵阳市足协、贵州筑城竞技足球俱乐部相关代表及众多球迷齐聚现场，...
原创 卷完“低价”，奥乐齐打出“品质”新王牌
文丨方 圆，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ） 在给零售业同行打样儿上，奥乐齐很有一套。 当同行们还在抄“9.9元”作业卷低价，盒马超盒算NB、美团快乐猴和...
原创 冬日腌萝卜秘籍：一根入味，腿脚生风，买十斤腌好，随吃随取！
导读：冬日腌萝卜秘籍：一根入味，腿脚生风，买十斤腌好，随吃随取！ 北风卷着枯叶掠过窗棂时，厨房里总飘着若有若无的酱香。老辈人说“冬天吃一根，腿脚站稳跟”，这“根...
脱皮年糕“胖过”米饭，还是隐形“血糖炸弹”？食用指南请收→
最近，一款名为“脱皮年糕”的美食在网上爆火，酥脆的外皮裹着糯软的内心，还刷着诱人的酱料，让人看着就口水直流。 △图片来源：社交平台截图 其实，脱皮年糕并非全新...
发源于市井的羊蝎子火锅，是游牧民族与中原烹饪技法的完美融合
在全国众多的火锅品类当中，羊蝎子火锅是一道极具北方特色的美食，关于羊蝎子火锅的确切起源已难考证，但普遍认为诞生于清末民初的北京（及周边北方地区）。 在物质匮乏...
从零学习馒头技术的制作全流程-提升口感稳定性
从零学习馒头技术的制作全流程-提升口感稳定性 晨雾未散时，北方地区的灶间已然浮起一团暖白。蒸笼掀开的那一刹那，白汽裹着麦香漫过眉骨，那圆胖馒头卧在屉布上，褶...
冰箱里的开胃神器：酱黄瓜，脆爽咸香延长夏日鲜
选择几根新鲜笔直的黄瓜，洗净后不必去皮，直接切成均匀的条或厚片。找一个洁净的盆，将黄瓜铺进去，撒上适量的食盐，用手轻轻抓匀，让每块黄瓜都沾上盐粒。静置两到三个小...
藏在深盘里的家常风味，萝卜糕的软糯咸香指南
在寻常的食材里寻觅风味，往往能收获最真切的惊喜。制作这款家常萝卜糕，既无需复杂技法，所需材料也皆是生活中常见之物 —— 白萝卜的清甜、粘米粉的软糯，再搭配少许腊...